小山进公开食谱-日式超蓬松费南雪，不藏私公开费南雪蓬松的关键
低筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉、无铝泡打粉、蛋白、细砂糖、有盐黄油（或无盐黄油+2克盐）
综合评分 9.3 （202 做过）
小胖榛Hazelnut
德式榛子曲奇
低筋面粉、榛子粉、红糖、食盐、丁香粉、肉桂粉、黄油、蛋黄、牛奶、装饰用巧克力
综合评分 9.2 （21 做过）
熊猫与四月Pandako
小山进公开食谱-柠檬风味玛德莲
细砂糖、柠檬皮屑、低筋面粉、泡打粉、柠檬汁、蜂蜜、有盐黄油（或无盐黄油+2克海盐）、全蛋、白朗姆酒
综合评分 9.1 （16 做过）
川上文代的香草巴菲冰激凌
鸡蛋黄、白砂糖、淡奶油、水、香草精
综合评分 9.1 （25 做过）
huang0511
跟Jamie Oliver学做最完美的烤土豆
－ 2人份－、土豆、迷迭香、蒜瓣、盐、胡椒、油
Plantcept蔬食煮义
牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打（可不加）、水淀粉
综合评分 9.1 （373 做过）
千寻树
咖啡奶冻 小嶋留味
咖啡豆 23G、牛奶 200G、细砂糖 25G、鲜奶油 140G、吉利丁片 一片 5G
综合评分 9.1 （737 做过）
半日_雪
小山进的苹果派
法式油酥面团、苹果、鲜奶油、细砂糖、黄油
综合评分 9.1 （116 做过）
飞儿67
川上文代的香草冰淇淋（简单零失败无需搅拌的好方子）
淡奶油、蛋黄、白砂糖、香草豆荚、香草精、水
综合评分 9.1 （20 做过）
nekomimi
PH大师的糖渍橙皮
橙皮、细砂糖、橙汁、清水
综合评分 9.1 （10 做过）
tangtang瑭瑭
白色鸡高汤 Fond Blanc de Volaile
鸡骨头/鸡架/鸡翅、洋葱、西芹、胡萝卜、韭葱/青蒜苗（可省略）、百里香、月桂叶、凉水、黑胡椒
综合评分 9.1 （9 做过）
Cocolat
金橘磅蛋糕——分蛋法成就完美口感 附送：小嶋老师の蜜金橘
发酵黄油、鸡蛋、杏仁粉、泡打粉、细砂糖、低粉、盐、蜜金橘、金橘、冰糖、水
综合评分 9.1 （8 做过）
空谷悠岚
小山进布丁
淡奶油、牛奶、蛋黄、全蛋、细砂糖、香草豆荚、细砂糖、冷水、热水
凌尒尒
【Jamie Oliver】烤乳清干酪酿蘑菇
口蘑、乳清干酪、巴马臣干酪、新鲜牛至叶、柠檬、盐、橄榄油、鲜磨黑胡椒
综合评分 9.0 （35 做过）
yuentien
小山进大师的焦糖布丁
焦糖部分、细砂糖50克、清水15克、开水15克、布丁液、全蛋液72克、蛋黄30克、细砂糖50克（可自行减糖）、奶油奶酪72克、牛奶215克、淡奶油45克、视频中使用的模具是直径8cm，高4.5cm的烤碗，配方量可做4个焦糖布丁。
幸福美食频道
小山进苹果派（来自《the sweet trick》）
混酥面团、苹果、砂糖、淡奶油、无盐黄油、表面装饰、表面光亮
综合评分 9.0 （20 做过）
fanfanyang在魔都
小嶋老师的多谷物酥
燕麦片、杏仁片、蔓越莓干、瓜子仁或者南瓜子仁、细砂糖、蜂蜜、蛋白
综合评分 8.9 （175 做过）
啊呜511
【藤田千秋】关于贝果的一切
贝果
综合评分 8.9 （29 做过）
mizukiii
比利时烈日风味华夫饼/格子松饼（选自川上文代配方）
高筋面粉、低筋面粉、可可粉、纯牛奶、鲜酵母(如用干酵母⅓即可)、黄油、鸡蛋、蜂蜜、盐、巧克力酱做法（可选项）、白糖、淡奶油、水、可可粉、黑巧克力
综合评分 8.9 （23 做过）
蜂巢烘焙
【保罗教你做面包】烤蔬菜野餐面包
马苏里拉芝士、红灯笼椒（去籽）、黄灯笼椒（去籽）、小胡瓜、茄子、橄榄油、盐&磨碎的黑胡椒、面包（布鲁姆面包）、雪利酒醋、大蒜、罗勒叶、意大利青酱/香蒜酱
综合评分 8.9 （27 做过）
阿May又改名儿了
