小嶋流美
PH大师
菓子学校
藤田千秋
ph
保罗
福田淳子
Gordon Ramsay
小山进
川上文代
黑川愉子
小嶋
蓝带学校
Rachel Khoo
Jamie Oliver
雷蒙德
果子学校
一口满足之5分钟完美版无糖低碳生酮浆爆流心黑巧克力可可蛋糕(ph大师方子改)
无糖可可、赤藓糖醇、泡打粉、鸡蛋、无盐黄油(融化)、香草精
综合评分 7.9
璨小团
PH大师的焦糖奶油酱
淡奶油、细砂糖、发酵型黄油
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
啊呜511
ph 大师 黄油曲奇
无盐黄油、低粉、蛋白、糖、盐
综合评分 7.5
爱豆苗的王珊
PH大师的金宝顶蓝莓马芬
黄油、淡奶油、鸡蛋、柠檬皮屑、中筋面粉、白砂糖、盐、无铝泡打粉、蓝莓、黄油、白砂糖、杏仁粉、中筋面粉
综合评分 8.3
闻旭爱烘焙
跟我一起做正宗越南牛肉粉pho(秘方大公开)
牛骨(筒骨,排骨,脊骨,牛尾都可以)、牛腱子肉(喜欢也可以加入牛筋)、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉(粿条)、配菜:、葱花,香菜,罗勒(九层塔)青柠檬,豆芽,小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐
综合评分 8.9
仙Reese
PH大师㊙️香草维也纳酥饼
黄油、海盐、糖粉、蛋白、低筋粉、香草荚
综合评分 8.9 (七天内 2 人做过)
本宫待你不薄啊
法国PH大师的杏仁瓦片饼干Almond Tuile
糖粉、蛋白、香草精、杏仁片、融化黄油、低筋面粉
综合评分 7.7
辣椒仔苏菲
PH大师的马卡龙
TPT、杏仁粉、糖粉、TPT所用蛋白、蛋白霜部分、糖、水、蛋白
爱理不理DeeeeeJ
PH大师的糖渍橙皮
橙皮、细砂糖、橙汁、清水
综合评分 9.0
tangtang瑭瑭
【简简厨房】维也纳曲奇,小嶋老师和ph大师。
1 做过
简简厨房
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
动物性淡奶油、砂糖、黄油
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
兔高兴
费城牛肉奶酪三明治 philly cheese steak
牛排、洋葱、蘑菇,青,红椒、马苏里拉、切达、黄油、橄榄油、长条面包
综合评分 8.8
Malteser麦提莎
榛果海盐焦糖酱(PH大师的改良版)
砂糖、奶油、黄油、海盐
综合评分 8.2
萌妈咪呀
PH大师的巧克力饼干(趣多多)
黄油、低粉、红糖、细砂糖、全蛋、香草精、黑巧克力、小苏打、盐
综合评分 7.8
幸福美食频道
PH大师的蓝莓马芬
杏仁粉、中粉、无盐黄油、细砂糖、无盐黄油、淡奶油、蓝莓、中粉、鸡蛋、lime皮屑、细砂糖、海盐、泡打粉
0夏天0
PH大师的【维也纳可可曲奇饼干】
低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉、盐、蛋白
珍哆咩Mira
PH大师的布朗尼
无盐黄油、低筋面粉、黑巧克力(推荐法芙娜)、核桃、鸡蛋、白砂糖
综合评分 7.6
candyxiao
Pierre Herme的杏仁瓦片
材料(直径6cm,厚度2mm 约30片、细砂糖(有人建议减糖一半以上)、蛋白、香草豆荚粉、杏仁片、融化的黄油、低筋面粉
综合评分 8.0
邪恶paopao
PH大师的维也纳酥饼
无盐黄油、盐(盐之花)、香草豆荚粉、糖粉、蛋白、低筋面粉、熟蛋黄
阿云avi
PH大师的香草酥饼
无盐黄油、盐、香草精、细砂糖(面糊)、高筋面粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖(沾饼干表面)
黛儿烘焙坊
圣诞巧克力蛋糕卷叠叠乐附PH大师的巧克力奶油配方
蛋糕体、鸡蛋约60克一只、牛奶、玉米油、低粉、可可粉、56%巧克力或你喜欢的、细砂糖、巧克力奶油做法(至少提前6小时做)、巧克力、淡奶油、糖(可不加)、装饰用、淡奶油、糖、椰蓉、草莓、黑芝麻
0 做过
西楼望月Joy
来自PH大师的万能焦糖酱
细砂糖、淡奶油、黄油、水、盐
围食猫
用了7年的巧克力曲奇配方,改编自PH大师
黄油、海盐、细砂糖、红糖、香草膏、高筋面粉、低筋面粉、小苏打、可可粉、耐高温巧克力豆
综合评分 7.6 (16 做过)
白胖胖啊白胖胖咿呀咿呀呦
ph大师巧克力奶油制作
黑巧克力、奶油、细砂糖
麦兜的美食之旅