餐包

🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

高筋面粉、牛奶（不要一股脑加完）、糖、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、干酵母

综合评分 8.5  （七天内 5 人做过）

王太家

万能的日式餐包配方

高筋面粉、牛奶、黄油、盐、新鲜酵母、奶粉、鸡蛋液、细砂糖

综合评分 8.7

僖儿

奶黄小餐包-一次发酵超好吃（附快手奶黄馅制作方法）

面团材料、高筋粉、蛋液、酵母、纯牛奶、细砂糖、黄油、盐、奶粉、奶黄馅材料、鸡蛋、细砂糖、普通面粉/（中粉）、纯牛奶、黄油、奶粉

综合评分 8.1

罗罗好爱吃

简单快手小餐包

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉、黄油、干酵母、盐

综合评分 8.0

大兔子小尾巴

羽毛般柔软拉丝 | 奶呼呼的牛奶云朵小餐包

高筋面粉、鲜酵母、白砂糖、盐、牛奶、蛋液（约一个鸡蛋）、黄油

综合评分 7.8

小鹿和她的厨房

最好吃的酸奶小餐包

高筋面粉（金像)、细砂糖、酵母、奶粉、盐、全蛋液、黄油、浓稠型酸奶（无糖）、牛奶、装饰材料、全蛋液、芝麻、椰蓉、杏仁片

综合评分 8.3  （七天内 3 人做过）

泳歌

超级香软小餐包，超级拉丝一次发酵

高筋面粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋62克、奶粉、黄油、耐高糖酵母、盐、蔓越莓或葡萄干

综合评分 7.9

糖宝麻麻-木木

又香又软又拉丝，咬一口奶香十足！超治愈的淡奶油波兰种小餐包

新良高筋面粉、干酵母、水、新良高筋面粉、淡奶油、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、黄油

综合评分 8.5  （七天内 5 人做过）

yiyi妈妈

超好吃的香甜餐包

金像高筋面粉、全蛋液、淡奶油、清水、细砂糖、奶粉、盐、耐高糖酵母、无盐黄油、蜂蜜水（刷表面）

综合评分 8.0

月半茜小厨

放3天也一样柔软的豆沙小餐包，好吃到哭

高筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、牛奶、豆沙馅、蛋液（刷表面）、熟黑芝麻

综合评分 8.3  （七天内 6 人做过）

爱美食的志宝妈

超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

面团：高筋面粉、牛奶、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、鸡蛋（1个）、黄油、装饰：全蛋液、黑芝麻

综合评分 8.0  （七天内 2 人做过）

美食妃英理

葱香咸味餐包

高筋面粉（金象）、糖、干酵母、冷藏全蛋液、冷藏过的牛奶、冷藏过的水、盐、黄油、装饰馅料：、小香葱碎、黄油、盐、胡椒粉、马苏里拉

综合评分 8.0

胖手玛奇朵

椰蓉奶香小餐包

面包体材料、高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、耐高糖酵母、黄油、细砂糖、盐、椰蓉馅儿材料、椰蓉、全蛋液、黄油、全脂奶粉、糖粉、所用模具

综合评分 8.0  （七天内 3 人做过）

逸雪6

超软的酸奶小餐包

高筋面粉、酸奶、冰牛奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、黄油

综合评分 8.1

-薄荷糖的味道-

基础款餐包

波兰种：、水、干酵母、雪花面粉、主面团：、全蛋液、水、细砂糖、盐、干酵母、雪花面粉、无盐黄油

综合评分 7.8

羽萱的妈妈_

波兰种牛奶餐包

▶️波兰种（室温发酵1小时）、水、高筋面粉、酵母、▶️主面团：、高筋面粉、奶粉、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、酵母、盐、黄油

综合评分 8.6  （七天内 1 人做过）

Amei小厨

小米餐包

高筋粉 400克 糖 75克 盐 5克 耐高糖酵母 5克 小米粥 215克 全蛋液 50克 牛奶 33克 无盐黄油 35克

综合评分 8.9

啊呜511

小餐包拼盘🥯（四种口味）

波兰种🥯、高筋面粉、水、干酵母、主面团🥯、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、奶粉、盐、干酵母、黄油、~~~~~~~~~~~~~~~~、4种馅料🥯、1️⃣葱香酱、黄油、盐、葱花、2️⃣菠萝馅、黄油、蛋液、奶粉、细砂糖、高筋面粉、3️⃣红豆沙、芝麻、4️⃣火腿肠、沙拉酱、番茄酱、葱花

6 做过

芬姐芬姐姐

鲜奶油小餐包（一次发酵）

高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

综合评分 8.2

Tracy易彩

简单零失败的小餐包✔

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉、黄油、干酵母、盐

综合评分 7.4  （七天内 1 人做过）

大兔子小尾巴