Ethiopian Spiced Butter (Nit’r Qibe)
unsalted butter、ground black cardamom seeds、fenugreek powder、ground nigella seeds
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Ensalada de albaricoques salteados con rúcula, burrata y pesto
albaricoques、burrata、tomates cherry、pesto、rúcula、piñones、tomates secos、cebolla de Figueras
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西班牙火腿奶酪烤吐司 (Tostada de jamón, queso y mermelada de tomate)
西班牙火腿(jamón)、吐司、奶酪(原方是法国brie布利奶酪)、番茄酱、柠檬汁
综合评分 8.9
Ensalada de tirabeques, manzana y rábanos con vinagreta de mandarina
tirabeques、manzana constrast、hojas de achicoria、hojas de escarola、mandarinas、cebolla roja、zanahoria、mostaza de Dijon
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Nachos con aguacate de guisantes y salsa kimchi
aguacate、guisantes frescos、limón、ajo、nachos、salsa kimchi
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Tostadas con higos y camembert
pan、higo、fresa、Camembert、jamón ibérico、rúcula、pistachos pelados、miel
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Sándwiches de pollo y nísperos caramelizados
Pollo (pechuga fileteada)、nísperos、espárragos、Hojas de rúcula、Hojas de cilantro、Germinados variados、miel、Mayonesa、panecillos de cereales
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