台湾小吃

台湾小吃「盐酥鸡」

去骨鸡腿肉、酱油 1汤匙、米酒 半汤匙、蒜 3瓣 剁蒜蓉、姜粉 半茶匙、白胡椒粉 1茶匙、五香粉 半茶匙、盐 半茶匙、面粉+淀粉（5：1）60g、泡打粉 2g、五香粉 半茶匙、盐 1小撮、水 适量、粗颗粒红薯粉、粘米粉（选加）、椒盐粉（或五香粉+盐 2：1）、九层塔 1把

综合评分 9.2  （七天内 1 人做过）

吊胃口的女人

台湾小吃碗粿

粘米粉、水1（调和）、水2、泡发干香菇、肉糜（猪）、虾米、萝卜干（菜脯）、红葱酥、咸蛋黄、盐、胡椒粉、麻油、生抽、酱油膏、糖、蒜泥、凉白开

综合评分 8.3

糯米软软甜甜

台湾小吃番茄乌梅

小番茄、大乌梅

综合评分 8.1

贝思厨房

虾扯蛋——台湾夜市小吃

低筋面粉、泡打粉、澄粉、水、鲜虾、鹌鹑蛋、海苔粉、沙拉酱

综合评分 8.2

家有小灶

台湾小吃，红豆烤年糕！

蜜红豆、鸡蛋（L）、糯米粉、绵白糖、炼乳、牛奶、玉米油、小苏打/泡打粉、白芝麻（表面装饰）

综合评分 7.7

咬一口流油

台式小吃蚵仔煎

牡蛎、鸡蛋、木薯粉、水、小白菜、淋酱

综合评分 7.8

Julia阿茱

【红糖牛奶麻薯】台湾名小吃，糯叽叽暖乎乎

牛奶、白砂糖、木薯淀粉、红糖、开水、蜜红豆、干桂花

综合评分 7.6

茶苏苏烘焙日记

给主持人吃哭了😂台湾大师级卤肉饭

五花肉三分瘦七分肥、红洋葱、葱、蒜泥/蒜沫、酱油、调味：糖，黑胡椒，五香粉

综合评分 8.7

优质美食分享家

㊙️（台湾配方）多口味自由切换熬糖雪花酥，秒杀棉花糖版

水怡或麦芽糖、黄油（椰子油）、水、盐、白砂糖、蛋白（选大点的鸡蛋）、蛋白用糖、奶粉、饼干（小奇福）、熟南瓜籽、熟花生、蔓越莓、熟瓜子仁、装饰用奶粉若干、不粘锅

综合评分 8.6

王太家

台湾夜市小吃《台式炸猪排 炸排骨》

猪里脊肉（厚片）、地瓜粉、《腌肉料》：、大蒜🧄（拍碎）、酱油、料酒、白糖、玉米淀粉、蛋、胡椒

综合评分 9.1

Lily5831

台湾小吃：话梅小番茄与番茄乌梅

圣女果、话梅、乌梅、冰糖、柠檬汁、密封罐

综合评分 8.5

喵妙淼

小朋友晚餐：台式卤肉饭

5 做过

樱桃的小饭桌

虾扯蛋—烤箱版台湾著名小吃

低筋面粉、泡打粉、澄粉（玉米淀粉）、水、虾、鹌鹑蛋、紫菜、沙拉酱（番茄酱）、油盐生抽胡椒粉

综合评分 7.4  （七天内 1 人做过）

言禾一

【凉圆】台湾夜市小吃，4色版

木薯淀粉、小麦淀粉、水、芋头、牛奶、奶粉、砂糖、黄油、斑斓粉、草莓粉、紫薯粉

0 做过

茶苏苏烘焙日记

简单又好吃的台湾网红小吃乌梅小番茄

西红柿、乌梅条

综合评分 8.3

家居厨娘舟舟

台湾特色小吃 鸡翅包饭（简单易学）

鸡翅、糯米、新奥尔良烤翅腌料、黑胡椒粉、蜂蜜、水、蚝油、生抽、盐

综合评分 8.4

峰尘妈

零失败❗酥掉渣的快手金砖凤梨酥

无盐黄油、糖粉、鸡蛋、低筋粉、奶粉、玉米淀粉、盐、凤梨馅

综合评分 7.8

青迟的猫

你离好吃卤肉饭只差这一步㊙️勾走我魂的卤肉饭🤩太🉑️了

五花肉、鸡蛋、小油菜、红葱头、淀粉、八角桂皮香叶

综合评分 8.8  （七天内 2 人做过）

饼小厨娘

台式卤肉饭，超简单又好吃的做法！

五花肉、洋葱、香菇、鸡蛋、葱、姜、生抽、老抽、耗油、干辣椒、八角、桂皮、香叶、干山楂、冰糖

综合评分 8.0

琳娜美食记

两步做出好吃台式卤肉饭，软烂入味巨下饭

综合评分 7.8

厨娘小宁