北京小吃

北京小吃“糖火烧”（平底锅版）

普通面粉、酵母、色拉油、水、红糖、芝麻酱、盐、炒熟面粉

综合评分 9.5 （27 做过）

E路拾缘

老北京炸酱面（小碗干炸）

六必居或者天源酱园干黄酱、六必居甜面酱、豆瓣酱（海天或六月鲜）、五花肉里的肥肉、油、香葱大葱都行、八角、姜、生抽、鸡精或味精、菜码

综合评分 9.3 （34 做过）

Sia说生活就要有滋有味

芝麻酱红糖饼

芝麻酱、红糖、面粉、水

综合评分 9.2 （11 做过）

E路拾缘

裹着银丝的【糖葫芦】颜值💯的酸甜小零食

山楂、白砂糖（冰糖也可以）、水、熟芝麻

综合评分 9.2 （35 做过）

周姥姥的食光鸡

玉米萨其马（超快手）

玉米片、白砂糖、蜂蜜、水

综合评分 9.1 （25 做过）

Hyosun

门钉肉饼【曼食慢语】

中筋面粉、冷水、热水、盐、食用油、牛肉、大葱、花椒粉、五香粉、姜、清水、鸡蛋、干黄酱、蚝油、香油、植物油、糖、盐

综合评分 9.0 （330 做过）

Amanda曼达

自制酸甜可口的冰糖葫芦

山楂、冰糖、水、竹签、油纸、熟白芝麻、不粘锅、电子称

综合评分 9.0 （109 做过）

月亮私家烘焙师

老北京小吃炸咯吱

咯吱皮、香油、蒜、盐、清水、生抽、醋

综合评分 9.0 （15 做过）

shuigirl-玄米布

椒盐油酥肉火烧（原创）

油皮：、面粉、油、水、油酥：、面粉、猪油、花椒粉、盐、内馅儿：、猪肉馅儿

综合评分 9.0 （10 做过）

林雪小厨房

香酥夹肉火烧（河间驴肉火烧）

面粉（60g做油酥）、水、油、盐、驴肉、青椒、五香粉、花椒粉

综合评分 8.9 （330 做过）

可能是颗人参吧

三种材料，超简单，在家自制豌豆黄

豌豆（脱皮干豌豆）、水、白糖、电压力锅、硅胶铲子、容器

综合评分 8.9 （90 做过）

开心妈妈的深夜厨房

烧卖（附全过程超详细图解）

糯米、肉（牛肉鸡肉猪肉均可）、胡萝卜、香菇、小葱、酱油、老抽、盐、料酒、淀粉、饺子皮或馄饨皮、粽子叶或纱布

综合评分 8.9 （17 做过）

炒勺猫

中国名菜之荤改纯素系列二：纯素老北京炸酱面

酱：、甜面酱、干黄酱、香菇、其他菇、葱蒜、干辣椒、生抽、醋、料酒、五香粉、花椒粉、菜码：、黄瓜（必须）、萝卜、豆芽（必须）、小葱、熟黄豆、手擀面

综合评分 8.9 （5 做过）

davetawh

驴打滚

水磨糯米粉、细砂糖、纯净水、红豆沙、椰子油、熟黄豆粉

综合评分 8.9 （7 做过）

四月微雨A

糖火烧做法（内附视频详解）冯怀申老师亲授最权威

酱油、芝麻酱、标准粉、红糖、酵母、小苏打、玉米油、水

综合评分 8.9 （104 做过）

非厨房

家庭版「羊杂汤」

羊杂、小葱、料酒、盐、香菜、姜片、鸡精

综合评分 8.9 （141 做过）

旭子旭

北京羊肉汆面（经典）

羊肉片、大葱、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、盐、香油

综合评分 8.9 （72 做过）

张百亿爱痴肉

健康美味炸油饼

中筋粉、鸡蛋、酵母、食用碱面、盐、温水

综合评分 8.8 （18 做过）

Birdylee

硬面火烧

面粉、酵母、糖、水

综合评分 8.8 （40 做过）

盈盈愛下厨

桃酥

猪油／白油、棉白糖、细砂糖、盐、鸡蛋（打散）、泡打粉、小苏打、低筋面粉、核桃碎、可食用碳酸氢铵（即臭粉）

综合评分 8.8 （13 做过）

Vicky的美食日记