江南小吃

自制青团

糯米粉、绵白糖（可选）、温水（糯米粉用）、澄粉（小麦淀粉 生粉）、开水（澄粉用）、菠菜（叶）、熟猪油/食用油、红豆沙

综合评分 8.0 （4449 做过）

呤儿

香糯可口的青团

水磨糯米粉、澄面(小麦淀粉)、猪油、麦青汁、糖(可改成10克糖20克水饴)、开水、金丝肉松、咸蛋黄、沙拉酱

综合评分 8.4 （3590 做过）

江南厨果果

最好吃的扬州狮子头

猪肉（夹心或者五花肉)、葱姜末、盐、生粉、生抽、老抽、糖、鸡蛋

综合评分 8.7 （1957 做过）

一畦春韭绿

灌汤小笼包

去皮猪前腿肉、高筋面粉、淀粉、葱和姜、新鲜猪皮、糖、盐、料酒、花椒、清水、醋、姜丝、生抽

综合评分 8.0 （1414 做过）

青橙子

老师傅传授的小笼包

生猪皮、水、料酒、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、中筋面粉、温水

综合评分 8.3 （1034 做过）

Chelsiessss

美龄粥

糯米、大米、豆浆、清水、山药、冰糖、枸杞

综合评分 8.5 （636 做过）

E路拾缘

熬制肉皮冻---为小笼包做准备

肉皮、小葱一把、生姜一块、黄酒

综合评分 8.8 （579 做过）

阿林面点

艾草青团（二三天都不会发硬版）

糯米粉、白砂糖、温开水（大约70～80度）、冷水、艾草粉/超细艾草粉、澄粉、开水（100度）、猪油或食用油、豆沙馅、馅料：、红豆、冰糖、补充：如果是新鲜的艾草汁，也可以的，差不多只要换算成上面水的等量就行。

综合评分 7.7 （500 做过）

夕阳珍

青团（艾草粉版）

面皮材料：、水磨糯米粉、粘米粉（大米粉）、澄面（小麦淀粉）、艾草粉、猪油或者玉米油、白糖、热水（80度）、蛋黄肉松馅材料：、蛋黄20个、肉松1袋、丘比沙拉酱1瓶、其他馅料：随意、豆沙馅、紫薯馅、香芋馅

综合评分 7.9 （489 做过）

微笑的向日葵_tvpi

小朋友最爱的阳春面

猪油、葱花、生抽、芝麻油、鸡精、糖、盐

综合评分 8.1 （485 做过）

-薄荷糖的味道-

青团——为这一年的清明做主

麦青汁、糯米粉、澄面澄粉、开水、糖粉、豆沙、糯米粉、澄粉、粘米粉

综合评分 7.8 （428 做过）

Oneye

不会塌3天还Q弹的青团

水磨糯米粉、澄粉、糖、新鲜艾草、食用碱、猪油、开水（橙面）、艾草研磨

综合评分 7.7 （302 做过）

ADA婷婷

艾草青团-经典豆沙+网红肉松

⚠️艾草泥、艾草头、盐、食用碱、温水（打艾草泥，可加可不加，只要可以让料理机转动即可，因为有的料理机东西太少不好打，所以加点水便于打泥，但尽量少加水）、⚠️面团（大概12个左右的量）、糯米粉、粘米粉（如喜欢软一点的可以减少粘米粉用等量的糯米粉替换）、温水（糯米粉和粘米粉用）、澄粉（可以用等量糯米粉替换，口感会略微有差异，但不可用玉米淀粉替换）、开水（澄粉）、猪油/色拉油、糖粉、⚠️豆沙馅料、豆沙、⚠️网红咸蛋黄肉松馅料、咸蛋黄、沙拉酱、肉松

综合评分 8.3 （199 做过）

Linda_Yue

艾草青团（清明果）|超详细步骤

【制作艾草泥】、艾草、水、食用碱、【面团部分】、糯米粉、粘米粉、艾叶泥、水、豆沙馅（芝麻馅）

综合评分 7.2 （194 做过）

黄manman

快手发面小笼包

面团用料、中筋面粉、酵母粉、糖、常温饮用水、馅料、猪绞肉、姜、葱、水、海天黄豆酱、生抽、食用油

综合评分 8.9 （194 做过）

加油吧小丽

艾草青团(放凉不硬)

糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、艾草叶、肉松馅、豆沙

综合评分 7.3 （188 做过）

amey美食

抹茶红豆青团&麦苗汁青团

抹茶青团：、糯米粉、粘米粉、糖粉、抹茶粉、红豆沙和蜜红豆、玉米油、开水、麦苗青汁青团：、糯米粉、澄粉、零卡糖、玉米油、麦苗青汁、开水、红豆沙／肉松咸蛋黄

综合评分 7.5 （147 做过）

能过冬的蝈蝈

小笼包：一口爆汁！

猪皮、料酒、小葱、生姜、猪肉糜、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、肉皮冻、中筋面粉、冷水

综合评分 8.4 （140 做过）

下厨房用户_ps3u

『in南京』干切牛肉

牛腱芯、干辣椒、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、葱姜蒜、生抽、老抽、花雕酒、冰糖、盐

综合评分 9.0 （139 做过）

L-in

艾草青团

粘米粉（大米粉）、糯米粉、豆沙馅（自制）、青汁（喜欢味道浓郁的还可以适当加点艾草粉）、食用油、沸水

综合评分 7.9 （136 做过）

提拉爱米苏