自制糖果

最简单的蛋白糖

蛋清 35 克、细砂糖 35 克、玉米淀粉 7 克

综合评分 9.2 （10 做过）

上海 海静子

焦糖杏仁太妃糖

细砂糖（熬焦糖用）、淡奶油、细砂糖、盐、水怡、黄油、杏仁/花生

综合评分 9.1 （11 做过）

红红私房小厨

自制网红蔓越莓牛扎香葱饼干

棉花糖、奶粉、黄油、蔓越莓、香葱饼干

综合评分 9.1 （13 做过）

二硕饲养员

巧克力杏仁牛轧糖&黑巧棉花糖版

棉花糖、黄油、奶粉、可可粉、法芙娜66%黑巧、盐、巴旦木

综合评分 9.1 （14 做过）

Jescyee

简单好吃果干牛轧糖

棉花糖、奶粉、黄油、无花果干/冻干草莓、花生米/南瓜籽

综合评分 9.1 （9 做过）

叨叨姐姐

圣诞风 蛋白糖 马琳糖（意式）

蛋白、幼砂糖、蛋白粉（鸡蛋够新鲜可以无）、幼砂糖、水、糖水锅、温度计、打蛋盆、色素

综合评分 9.1 （18 做过）

歆辣辣

消食健脾 山楂棒棒膏

山楂（去核）、木糖醇（冰糖）、清水

综合评分 9.0 （17 做过）

然然多吃点儿

自制棉花糖--舌尖上那朵云

吉利丁粉、水、糖、玉米糖浆、水、蛋清、盐、香草精、糖粉、玉米淀粉

综合评分 9.0 （6 做过）

Cocolat

简易多用途焦糖粉（焦糖苏打饼/膨糖/蜂窝糖/糖饴烧/卡美罗）——西式美食（十三）

白砂糖（不能用冰糖、绵白糖、糖粉）、小苏打

综合评分 9.0 （16 做过）

鱼儿爱烘焙

🥥生椰拿铁太妃糖｜年货零食（消耗淡奶油）

淡奶油、浓椰浆（厚椰乳）、椰子油、麦芽糖/玉米糖浆、海盐、砂糖（可减至80）、夏威夷果/椰子脆片、咖啡粉

综合评分 9.0 （42 做过）

王太家

年货 | 迷人眼的糯米船

黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、大号糯米船、黄油、奶油、水饴、碎冰糖或白砂糖、食用盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、杏仁片、黑芝麻或白芝麻、花生米、综合坚果

综合评分 8.9 （463 做过）

金粒籽

山楂软棒棒糖

山楂、黄冰糖、水、苹果

综合评分 8.9 （15 做过）

糖果麻麻小厨房

海盐太妃糖好吃到没朋友

淡奶油、细砂糖、蜂蜜（法国蓓妮妈妈）、麦芽糖、黄油、海盐、熟大杏仁（低温烘焙）

综合评分 8.9 （272 做过）

cocl可乐

🔥红红火火过大年之莓莓坚果软糖，快手出货量大（含操作小视频）

水怡（千凤香，清净园）、市售新鲜草莓、柠檬汁、黄油、精盐（炒菜那个）、水、玉米淀粉、朗姆酒（没有就用空气代替）、蔓越莓干（没有就用空气代替）、白砂糖（可减至80）、熟坚果干、不粘锅、温度计（可有可无）

综合评分 8.9 （233 做过）

王太家

消耗奶油大户—-少糖版坚果咸焦糖太妃糖（含操作小视频）

奶油、白砂糖（可增加至100克）、红糖、盐、水饴（清净园，千凤香都可以）、黄油（可以忽略，用空气代替）、熟坚果（提前烤香的）、不沾奶锅、探针温度计

综合评分 8.8 （356 做过）

王太家

伯爵红茶太妃糖｜年货零食（消耗淡奶油）

淡奶油、白砂糖、杏仁、麦芽糖、无盐黄油、海盐、伯爵红茶（根据个人口味增减）

综合评分 8.8 （45 做过）

王太家

🍐川贝止咳秋梨膏棒棒糖🍭润肺化痰

黄冰糖、麦芽糖、雪梨、罗汉果、川贝、枇杷叶、红枣、陈皮、柠檬、水

综合评分 8.8 （138 做过）

小贝手作

不甜不腻，入口即化的北海道牛奶糖

淡奶油、鲜牛奶、白砂糖、海藻糖、海盐

综合评分 8.8 （10 做过）

菇岛小嘤雄

芝麻花生糖（老味道低糖款，步骤详细）

花生仁、白砂糖、麦芽糖、水、黑芝麻、白芝麻、食用油

综合评分 8.8 （31 做过）

发哥0448

🔥火遍全网的奶酥卷㊙️拉丝不变硬的秘诀

草莓棉花糖、黄油、奶粉、玉米糖浆、盐、蛋卷、冻干草莓脆、迷你棉花糖、黄油、奶粉、玉米糖浆、盐、蛋卷、海苔肉松、迷你棉花糖、黄油、奶粉、可可粉、玉米糖浆、盐、蛋卷、可可脆片、迷你棉花糖、黄油、奶粉、抹茶粉、玉米糖浆、盐、蛋卷、椰蓉

综合评分 8.8 （61 做过）

忧郁土豆