自制火锅料

自制火锅底料

油泼辣椒、鸡汤、花椒、草果、香叶、八角、豆蔻、茴香粒、黑胡椒粒、桂皮、郫县豆瓣酱、剁椒、干辣椒、干豆豉、植物油、葱、姜片、蒜瓣

综合评分 8.8 （20 做过）

Vegetarianfish_钾钙钠镁铝锌铁

自制清汤火锅底料

黄油、西红柿、大蒜、小香葱、姜、百里香、香叶、茴香、桂皮、枸杞、冰糖、芹菜、白胡椒、鸡精、水、生抽

综合评分 7.8 （23 做过）

Rl9Yogurt

自制清汤火锅底料

玉米段、红枣、干笋、干香菇、虾米（海米）、大葱/香葱、金针菇、盐和糖、清水、生姜

综合评分 8.0 （8 做过）

裹紧了我的小被子

【最重庆】自制百变火锅底料

纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水（煮辣椒用）

综合评分 7.9 （131 做过）

大头绝对没有120斤

【曼食慢语】自制麻辣火锅底料

郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油

综合评分 8.6 （109 做过）

Amanda曼达

自制清汤火锅锅底+低卡蘸料

锅底还可以根据个人喜好放金针菇、蟹味菇、玉米等

1 做过

厨神小鲤鱼波比

番茄火锅底料（自制）

西红柿、姜、大蒜、洋葱、番茄酱、生抽、蚝油、食用盐、白砂糖、食用油

1 做过

Foodie-female

自制火锅底料

菜籽油、干辣椒、花椒、香料、洋葱、香菜、葱、姜、蒜、豆豉、醪糟、豆瓣酱

1 做过

monent

自制清汤锅底

姜、葱、大蒜 、大枣、枸杞、党参、干虾仁、西红柿

综合评分 8.1 （62 做过）

我在未来等你-1

自制清甜涮羊肉火锅锅底

看图

1 做过

呆喵小姐

《洹伊小厨房》自制火锅底料

干辣椒（普通）500g、干辣椒（辣）200g、花椒（麻）100g、牛油（脂肪）1500g、菜籽油 300ml、香叶 5g、白寇 5g、草果 5g、香果 5g、小茴香 5g、桂皮 5g、八角 5g、三奈 3g、大葱 150g、生姜 150g、蒜头 一整个、醪糟（或冰糖）一汤勺

综合评分 8.2 （29 做过）

洹伊

重庆老火锅底料(自制)

牛油、朝天椒灯笼椒二荆条、花椒粒、大葱、芹菜、洋葱、香菜、姜片、蒜、豆豉、酒酿、冰糖、盐、味精、鸡精、老油、葱段

1 做过

米妮1

纯素自制火锅底料够辣！

干辣椒、八角、丁香、香叶、桂皮、草果（不要敲开）、小茴香、花椒、豆瓣酱、吃的时候再加点生抽、姜片、盐

0 做过

素食烘焙讲师

自制番茄火锅底料🍅这是我吃过最好吃的番茄锅底

西红柿、洋葱、大蒜、小葱、猪油、姜片、蕃茄酱、蚝油、盐、骨汤块、生抽

0 做过

糖闹妈

素🉑自制清油火锅底料

❤️❤️❤️干料、八角、桂皮、草果、香叶、丁香、花椒、茴香籽、干姜、朝天椒（根据自己能接受的辣度可以换成其它椒）、❤️❤️❤️湿料、豆豉、油辣椒、豆瓣酱、食用油

0 做过

慈心茹素