脱脂奶粉
脱脂奶粉做法大全
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蓝莓酸奶20～30克（酸奶口味随意选择） 经过多次验证，脱脂酸奶更好。、紫薯粉 （喜欢有颜色的可以适量加点）、玉米淀粉 12 克、脱脂奶粉 30 克、蓝莓果酱 5-10克（加了后悔，因为有果肉要过筛_(´ཀL`」 ∠)）、白糖： 3-10 克、步骤：、1： 蛋清两个七十克左右，为了蛋白更稳定先冷冻一下，带点软冰渣、2：奶粉，酸奶，（紫薯粉）到一起拌均匀后放一边等候、3：淀粉和白糖放一起拌匀、4：开始打蛋白，为了卫生中途没拿手机照下来。、5：蛋清加柠檬汁低速打到鱼眼泡加一半淀粉和糖（我是一次加的( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )因为我不是萌新）、6：换中速打到蛋白出现纹路时到剩下的淀粉和糖、7：中速一直到蛋白硬性发泡、8：倒入拌匀的酸奶糊开始翻拌、9：拌匀后装袋挤花、10：烤箱温度75-90（我的烤箱温度偏高，用75度）热风开吹。、11：可以七十分钟后用手轻捏溶豆是否软、底部是否粘着油纸，底部不粘可以轻松拿起就可以出炉了。
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