枧水

施瓦本风碱水

小麦粉550（可用T55代替）、水、鲜酵母、主面团、小麦粉550、盐、鲜酵母、黄油、水、烘焙碱（NaOH）焙烤林牌、常温水、海盐

综合评分 9.2 （66 做过）

面包女巫姿

碱水盐可颂

全麦碱水盐可颂（5个）、水20克、无糖酸奶15克、干酵母0.5克、全麦粉25克、高筋面粉140克、全麦粉35克、盐3.5克、干酵母1.8克、冰水115克、黄油5克、老面50克、肉松适量、软化黄油适量、黄油条5克*5个、山茶花高筋粉88克、百合花中筋粉88克、盐3.5克、干酵母1.8克、冰水114克、黄油5克、老面50克、软化黄油适量、黄油条5克*5个、烘焙碱3.7克、水125克、没有烘焙碱用食用碱也可以，就是颜色不一样

综合评分 9.2 （12 做过）

幸福美食频道

#烤100个面包# 🍞010 明星店的「碱水小丸子&小肉丸」

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综合评分 9.2 （258 做过）

姗胖胖

超萌碱水冰箱贴

百合花、细砂糖、盐、奶粉、水、鲜酵母、黄油

综合评分 9.1 （32 做过）

向向824

开心果碱水

主面团、高粉、T65、干酵母、盐、奶粉、冰水、开心果酱、黄油、开心果馅、黄油、糖粉、鸡蛋、奶粉、开心果酱

综合评分 9.1 （21 做过）

R0sy

烤糖❥蛋白糖碱水小饼干

蛋白1:1细砂糖、蛋白、细砂糖、柠檬汁、工具：、裱花嘴、裱花袋

综合评分 9.1 （9 做过）

夏之小町

碱水丸子面包 | 无糖少油 越吃越香

高筋面粉、低筋面粉、干酵母、食盐、水、无盐黄油、牛肉丸子、芝士片、烘焙碱、常温水

综合评分 9.1 （11 做过）

麦田初语

碱水包（板栗碱水）

面团材料、高筋面粉、低筋面粉、冰水、冰牛奶、奶粉、黄油、鲜酵母、盐、过碱水、碱水、水

综合评分 9.0 （57 做过）

Love好巧

开心果碱水乳酪棒

高筋面粉、奶粉、冰水、酵母、黄油、盐、开心果乳酪：、开心果酱、奶粉、糖粉、奶油奶酪、盐、碱水：、水、烘焙碱

综合评分 9.0 （12 做过）

_蔚然

培根芝士碱水贝果

高筋面粉、盐、糖、鲜酵母、蜂蜜、冰水、黄油、内馅：、培根、芝士片、黑胡椒、贝果水：、清水、砂糖、烘焙碱

综合评分 8.9 （283 做过）

猪油小妹

碱水贝果｜海陆贝果三明治【北鼎烤箱菜谱】

面团、全麦粉、酵母、糖、水、海盐、碱水、烘焙碱、水、煮糖水、糖、水

综合评分 8.9 （6 做过）

芥末的小厨房

面包机芒果叶碱水粽子

糯米粉500克、食用油60克、(没芒果叶可以用泡好的普洱茶540克代替)

综合评分 8.9 （7 做过）

谢芳芳

碱水系列又更新啦！香浓的黑芝麻碱水棒

黑芝麻馅料：、熟黑芝麻、盐、糖、牛奶、面团：、高筋粉、低筋粉、低糖干酵母、盐、糖、水、黄油、碱水：、水、烘焙碱

综合评分 8.8 （67 做过）

做面包的Even

四种口味碱水小胖子/简单快手/超级火爆的碱水包

高筋粉、低筋粉、奶粉、黄油、水、鲜酵母、万能奶酥馅、原味基础底：、黄油、奶粉、全蛋液、糖粉、可可奶酥：、伯爵奶酥：、抹茶奶酥：、乳酪馅：、黑芝麻乳酪：、焦糖太妃乳酪：、碱水：500克常温水+20克烘焙碱

综合评分 8.8 （21 做过）

爱吃贝果的白吖白

可爱又迷你的碱水小丸子，免发酵快手小面包

高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、盐、细砂糖、黄油、碱水材料、水、烘焙碱

综合评分 8.8 （13 做过）

呐呐兔

葱葱乳酪碱水贝果，伦敦贝果博物馆招牌

高筋面粉、干酵母、糖、盐、水、橄榄油、水（煮贝果）、小苏打（煮贝果）、奶油奶酪、蜂蜜、小葱

综合评分 8.8 （17 做过）

珠圆玉润小姐被注册了

橙香碱水贝果

高筋面粉、干酵母、砂糖、盐、橙汁、水、黄油、橙皮、煮贝果用小苏打水

综合评分 8.7 （64 做过）

熊猫与四月Pandako

好吃的咸口贝果-德肠辣椒芝士贝果！做成碱水贝果也很绝

高筋粉、全麦粉、盐、蜂蜜、低糖干酵母、水

综合评分 8.6 （22 做过）

做面包的Even

天然酵种青酱全麦碱水贝果

天然酵种、高筋粉、酵种A、高筋粉、水、高筋粉、全麦粉、酵种酵头B、青酱、水、盐、奶粉、糖、麦芽糖粉、即时酵母、水、食用碱

综合评分 8.6 （11 做过）

德州农民的热灶台

德国结、碱水红豆棒面包！

面团配方：、高筋面粉、Ｔ65粉、水（冰水）、鲜酵母、盐、奶粉、黄油、碱水配方：、烘焙碱、水、烘焙盐（表面装饰）

综合评分 8.6 （140 做过）

黑骑士面包先生