果实类蔬菜
叶类蔬菜
根茎蔬菜
水果
菌菇类
花朵植物类
风味茄子
长茄子🍆、玉米淀粉、葵花籽油、生抽、醋、白糖、鸡精、蚝油、花椒、干辣椒、蒜、香菜、白芝麻
综合评分 7.9 （七天内 4 人做过）
清华涛大厨
下饭的红烧茄子
茄子、肉片、葱、生抽、淀粉、蚝油、老抽、盐、白糖、蒜、小米辣
综合评分 7.3 （七天内 1 人做过）
今天脸又圆了呢
厨师长教你：“风味茄子”的家常做法，外酥里嫩味道很赞，收藏了
茄子、白醋、土豆淀粉、大蒜、香葱头、生姜、青花椒、干辣椒、清水、生抽酱油、蚝油、鸡精、白糖、干淀粉
综合评分 7.8
美食作家王刚
比饭馆好吃的烧茄子
茄子、西红柿、青椒、蒜、生抽、糖、淀粉、耗油、盐、鸡蛋、面粉
综合评分 8.3 （七天内 5 人做过）
小小晶爱做饭
经典茄子🍆的做法！风味茄子丝
茄子、肉、青红辣椒、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、香醋、白糖、13香、鸡精、郫县豆瓣酱、草菇老抽、稀水淀粉
综合评分 7.5 （七天内 1 人做过）
香水厨娘
烧茄子最简单的方法
茄子、青椒、盐、生抽、蒜、味精、十三香、白糖、陈醋、鸡精、清水、玉米淀粉、胡萝卜
综合评分 7.6
嫑嫑嫑嫑脸
家常烧茄子（比较简单）
长茄子、西红柿、青椒、蒜、葱姜、淀粉、糖、盐、生抽、老抽、醋
综合评分 8.0 （七天内 2 人做过）
湯湯0930
不用炸不吸油，咸香入味三分的红烧茄子
茄子、独头蒜、小米辣、线椒、生抽、蚝油、白糖、盐、淀粉、食用油
Feng意画
家常红烧茄子🍆，只要少量的油且下饭
茄子、淀粉、蒜瓣、辣椒、生抽、蚝油、老抽、水、糖
小花花喵
红烧茄子
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
马姐爱美食413
少油的红烧茄子（家常版）
茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精
综合评分 7.3 （七天内 2 人做过）
李拾柒17
简单、少油的蒜蓉蒸茄子（长茄）
长茄、蒜、小米辣、油、酱油/生抽、料酒、醋、盐、香菜/小葱
综合评分 7.5
人生不过吃吃吃吃吃喝玩乐
风味茄子（初学者也能轻松成功）
茄子、淀粉、料汁、白糖、白醋、生抽、蚝油、盐、配料、大蒜、干辣椒、花椒
我烤上了地瓜
茄子、淀粉、生抽、白醋、白糖、蚝油、盐、鸡精、干辣椒、芝麻、香菜、花椒、大蒜、大葱
综合评分 8.7 （七天内 3 人做过）
王大球兒
茄子、淀粉、干辣椒、花椒、香菜、蒜、葱白、白芝麻、白糖、醋、蚝油、生抽
综合评分 7.7 （七天内 1 人做过）
你看起来很好吃Nancy
厨师长教你：“肉末烧茄子”的家常做法，口感软糯适合下饭，收藏
嫩茄子、五花肉、红泡椒、大蒜、鲜香菇、植物油、干淀粉、水淀粉、白醋、白酒、白糖、老抽、生抽酱油、食用盐、红油豆瓣酱
综合评分 8.5 （七天内 1 人做过）
香炸茄盒-家乡的味道 Stuffed Fried Eggplant with Pork
长茄子、猪肉馅、葱、姜末、鲜酱油、耗油、香油、盐、裹浆材料、普通面粉、水、泡打粉、盐
综合评分 8.4
yanyanfoodtube
土豆烧茄子
茄子、土豆、青椒、葱花、蒜末、碗汁：生抽、老抽、蚝油、盐、味精、糖、淀粉、半碗水
综合评分 7.7
嫚丽1008
长茄子、淀粉、干辣椒、醋、盐、大蒜、白糖、花椒、香菜
综合评分 7.7 （七天内 3 人做过）
无忧妈妈哦
酸甜可口的糖醋脆皮茄子
茄子、醋、糖、番茄酱、葱、蚝油
岩铸小虾
蒜拌长茄子
长茄子、大蒜、生抽、醋、盐、鸡精
0 做过
小猪闹闹001
咖喱鸡腿(土豆胡萝卜长茄子)
蒜、葱、姜、生抽、老抽、食盐、土豆、胡萝卜、长茄子、鸡腿、咖喱
解安风9253
蒜泥手撕长茄子
长茄子、蒜泥、小米辣、生抽、醋、橄榄油、香油、花椒油、盐、白糖、小葱花、香菜断
1 做过
海宝的厨娘
炒长茄子
茄子、蒜、糖、耗油、长茄子、盐、老抽、牛肉
温婉一生
长茄子肉龙/肉夹
长茄子、五花肉馅、蚝油、酱油、盐、姜粉、白胡椒粉、蒸鱼豉油
喆喆Betty
