猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
孜然羊排
羊排、孜然粒、花椒、辣椒粉、盐、生抽、料酒、油、香菜、洋葱、青椒、红椒、干辣椒、大葱、姜片、熟白芝麻
综合评分 9.1 (七天内 10 人做过)
臻小灶
红烧羊肉
羊肉
综合评分 8.3 (七天内 1 人做过)
Erica--
秋冬进补【鱼羊鲜】,一起贴秋膘暖心御寒
带皮羊排、鲫鱼、玉竹、党参、沙参、淮山、红枣、枸杞、葱结、姜片、料酒、白酒、盐、糖、胡椒粉、葱花
综合评分 8.7
知食队队长
清炖滋补羊排汤
羊排羊羯子、白萝卜、胡萝卜、花椒、姜、葱、白酒、盐、香菜、大枣、枸杞、干辣椒
综合评分 8.5 (七天内 5 人做过)
逗逗飞的厨房
羊肉土豆胡萝卜 不仅仅是红烧
羊肉、土豆、胡萝卜、青蒜、大葱、蒜瓣、生姜、洋葱、柱侯酱、黄豆酱、蚝油、老抽、糖、八角、香叶
综合评分 8.6 (七天内 1 人做过)
Ann_安食
葱爆羊肉~味道超赞不膻有诀窍
羊肉片、大葱、调味:盐、生抽、老抽、白酒、糖、胡椒粉、醋
综合评分 8.0
CX马
吃不到膻味的比烧烤更好吃的孜然羊肉🐏
油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、花椒粉、盐、生抽、料酒、耗油、淀粉、白芝麻、鸡蛋、小葱、姜、香菜
综合评分 8.2 (七天内 2 人做过)
洋芋丝丝ss
把整个大羊腿丢入烤箱,出锅真是太香了,20年的经验和配方,外焦里嫩
综合评分 9.2 (七天内 6 人做过)
小妖凌薇姐
羊肉本身的美好-暖暖的手抓羊排
羊排、姜片、大葱、八角、辣椒粉、干辣椒、花椒、芝麻、盐
综合评分 7.8
无敌小海孩
正宗新乡红焖羊肉——爸爸的料理(红焖羊肉的正确打开方式)
羊小排、重油豆瓣辣椒酱(剁椒不行)、牛油/植物油(牛油最好,块状)、大葱、姜、红枣、枸杞、料酒、老抽、大料、花椒、肉桂皮、盐、孜然、香菜、牛羊高汤(清水也行)、青菜(任何你喜欢的绿叶子)、豆腐皮、冻豆腐、挂面
综合评分 8.8 (七天内 1 人做过)
晨晨姐的奶牛Mom
【嗷呜】老北京葱爆羊肉
羊腿肉、大葱、生抽、老抽、料酒、香油(=芝麻油)、胡椒粉、油(≈5汤匙)、生抽、料酒、香醋、香油(=芝麻油)
综合评分 8.1 (七天内 3 人做过)
王小帅-嗷呜
红烧羊蝎子(年夜饭)
羊羯子、大葱、姜、大蒜、洋葱、香菜、盐、八角、桂皮、料酒、生抽、冰糖、老抽、鲜椒酱(或郫县豆瓣酱)、辣椒粉
综合评分 8.5 (七天内 3 人做过)
寻找桃花岛
羊肉汤(炖萝卜)
羊肉:500克、萝卜:半截(200克)、大葱:1棵、生姜:10克、料酒:15克、香菜:2棵、花椒:1克、陈皮:1大块、盐:4克左右
综合评分 8.7 (七天内 1 人做过)
幸运晴天
白切羊肉+清汤(三加三不加)
羊前腿、生姜、白胡椒粒+花椒粒(炖煲汤尽量用白胡椒粒,用黑胡椒味道挥发快)、白芷(无白芷可用较多的生姜替换)、小茴香、洋葱丝、香菜
综合评分 8.4 (七天内 1 人做过)
招财喵咪
香煎羊排
羊排、迷迭香、食盐、黑胡椒、孜然粉
综合评分 9.0
美食编辑梦森
想吃正宗红焖羊肉,让起源地~新乡人告诉你😊➡️红焖羊🐏️肉的味!红焖羊🐑️肉的色!
山羊肉、葱、姜、冰糖、郫县豆瓣酱、黄豆酱、自制辣椒酱、桂皮、香叶、草寇、丁香、小茴香、白芷、荜菝、黄芪
综合评分 8.5 (七天内 1 人做过)
竟然有重复的名称
孜然羊肉
羊肉、鸡蛋清、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、孜然粒、芝麻粒、盐、淀粉、蚝油、香菜、葱、姜、蒜、料酒、生抽
综合评分 8.4
玩粪少女
挡不住的诱惑~烤羊排
羊排、生抽、蚝油、老抽、辣椒粉、盐、孜然粉、洋葱丝、姜蒜末、胡椒粉、料酒、芝麻
综合评分 8.5 (七天内 12 人做过)
黄焖羊肉(配料简单零基础)
蒜苗葱姜蒜、八角小茴香花椒、豆瓣酱黄豆酱、羊羔肉、青椒红椒洋葱、手擀粉、冰糖
糖茶蛋饭
清炖羊肉(新疆特色)
羊肉、姜、花椒、胡萝卜、青萝卜、大葱、盐、香菜
综合评分 8.3
芜需澂待
山参羊首(健脾益肺、生津美容)
鲜羊头1个,山参10克,黄芪3克, 花椒1克,丁香0.5克,盐10克,黄酒6克。
0 做过
zx79025
(鱼+羊=鲜)
龟鱼4分之一条,羊排一斤,白萝卜一条,红枣,当归,枸杞,姜片适量
上厨艺
脆皮羊扣
带皮羊排/带皮羊肉、脆皮水、蜂蜜、米醋、温热水、卤料
Aliciaeeeeer
清汤羊|降温来碗暖胃神器 汤色奶白 羊肉软烂 超好喝
惠的厨房日记
清煮羊肋条
傻妞主妇aa