蛋类
奶制品
豆制品
马斯卡彭奶酪吐司
面包粉、盐、糖、炼乳、鲜酵母、马斯卡彭芝士、全蛋液、牛奶、水(请至少预留20克水调整)、黄油
综合评分 9.2 (236 做过)
啊呜511
马斯卡彭奶酪小餐包(70%中种法)
70%中种:、高筋面粉、牛奶、酵母、糖、主面团:、高筋面粉、低筋面粉、糖、马斯卡彭芝士、盐、酵母(如夏天酵母活性强可省略)
综合评分 8.9 (7 做过)
憨憨黄杰西
马斯卡彭奶酪戚风
鸡蛋、牛奶、马斯卡彭奶酪、细砂糖、低筋粉
综合评分 8.8 (13 做过)
leibaobao00
马斯卡彭乳酪派
派皮:、黄油、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、乳酪馅:、马斯卡彭芝士、白砂糖、酸奶、柠檬汁、玉米淀粉、鸡蛋、草莓酱
综合评分 8.7 (14 做过)
爱吃红薯麦小姐
新手也能做好的波兰种马斯卡彭/奶油奶酪吐司
【酵头】、高筋面粉、水、干酵母、【主面团】、高筋面粉、细砂糖、盐、蛋清、水/牛奶、马斯卡彭/奶油奶酪、奶粉、干酵母、黄油
综合评分 8.5 (96 做过)
Yimoon-nim
自制马斯卡彭奶酪
淡奶油、柠檬汁
综合评分 8.4 (114 做过)
月满西楼528
美貌又爽口的马斯卡彭轻乳酪蛋糕
马斯卡彭奶酪、牛奶、黄油、蛋黄、低筋面粉、蛋清、白砂糖、玉米淀粉
综合评分 8.4 (11 做过)
我是奚奚小姐
马斯卡彭奶酪蛋白吐司
高筋粉(风筝)、奶粉、细砂糖、盐、马斯卡彭奶酪、蛋白、干酵母、牛奶(用金像的话增加到145~150)、黄油
综合评分 8.4 (138 做过)
马斯卡彭乳酪松饼
马斯卡彭乳酪、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油(融化)
综合评分 8.3 (7 做过)
胖球闪电猴
不需要马斯卡彭奶酪、吉利丁片、手指饼干的提拉米苏口味蛋糕——芝士片版蛋糕(二)
市售原味芝士片(方形片状那种)(最普通的片状芝士,不是拉丝的那种类似马苏里拉的芝士)、淡奶油、绵白糖(可根据自己口味调整用量)、市售咖啡酒最佳(或者朗姆酒口味咖啡粉冲泡成浓咖啡也可以)(实在没有就直接用纯浓咖啡,不是三合一咖啡哦,然后增加一些糖的用量,但是会失去部分风味。)、鸡蛋饼干/蛋圆饼干(此种饼干做出来的口感和手指饼干比较接近,基本上啥超市都有)、装饰可可粉
综合评分 8.3 (32 做过)
鱼儿爱烘焙
日式冰芝士蛋糕🍰——马斯卡彭爱好者的甜点
*芝士蛋糕用料、鸡蛋(中等)、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、马斯卡彭芝士、*芝士糊夹心用料、马斯卡彭芝士、糖粉、淡奶油(常温)
综合评分 8.2 (19 做过)
青瓜朵
马斯卡彭奶酪吐司~一次发酵
高筋粉、细砂糖、马斯卡彭、鸡蛋、鲜酵母、盐、牛奶、黄油
综合评分 8.1 (25 做过)
马斯卡彭芝士戚风
蛋黄糊、蛋黄、油、牛奶、马斯卡彭芝士、低筋面粉、蛋白霜、蛋白、细砂糖
综合评分 8.0 (29 做过)
番茄桃-子
淡奶油、柠檬汁、纱布、筷子、夹子、较高口径大的容器
综合评分 7.9 (25 做过)
一只晨z
【生酮甜品】Mini马斯卡彭芝士千层蛋糕
赤酰糖醇、甜菊糖、鸡蛋、淡奶油、杏仁粉、洋车前子壳粉、香草膏、马斯卡彭奶油馅、马斯卡彭芝士、总统淡奶油、赤酰糖醇、甜菊糖
综合评分 7.8 (8 做过)
路过的小调
蓝莓乳酪塔(马斯卡彭奶酪)
塔皮:无盐黄油、鸡蛋、细砂糖或糖粉、细盐、低筋面粉、奶酪糊:、马斯卡彭奶酪、淡奶油、酸奶(浓)、鸡蛋、细砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蓝莓、装饰: 蓝莓、薄荷叶、其他装饰东东
综合评分 7.8 (74 做过)
绿野仙踪wu
马斯卡彭芝士(转自i烘焙)
全麦饼干(弄碎)、细砂糖、盐、黄油、奶油奶酪(室温软化)、细砂糖、盐、香草精、柠檬皮屑、鸡蛋、马斯卡彭奶酪
综合评分 7.8 (5 做过)
赵小猪天才
消耗马斯卡彭(模仿巴斯克芝士蛋糕)
马斯卡彭奶酪、全蛋、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、淡奶油
综合评分 7.8 (97 做过)
良食FoodClub
马斯卡彭版轻乳酪蛋糕
马斯卡彭奶酪、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、蛋白、糖、玉米淀粉
综合评分 7.7 (334 做过)
我的幸福美食
马斯卡彭榴莲芝士蛋糕
榴莲泥、马斯卡彭Mascarpone、鸡蛋、蛋清、淡奶油、糖、玉米淀粉
综合评分 7.5 (54 做过)
Arissa妖
马斯卡彭奶酪松子开放式三明治
马斯卡彭奶酪、乡村面包、松子、意大利黑醋、黑胡椒
0 做过
Ichizo
马斯卡彭奶酪○Cookidoo
淡奶油、青柠汁
黑沙滩小鲨鱼
马斯卡彭奶酪
柠檬汁、奶油
兔兔xxt
(消耗马斯卡彭)提拉米苏奶酪柠檬曲奇
细砂糖、玉米油、面粉、马斯卡彭奶酪、鸡蛋
酸豆贵儿
马斯卡彭奶酪(自制)
淡奶油、柠檬汁、糖
Labaiser