牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
茭白小炒牛蛙
牛蛙、茭白、青椒、盐糖、蚝油、郫县豆瓣酱、剁椒、老抽、料酒、生粉、葱姜蒜
综合评分 9.3 (13 做过)
PaPa-Tony
青椒牛蛙
牛蛙、青椒、红辣椒(配色用)、蒜、生姜、盐、生抽、料酒、花椒、干辣椒
综合评分 9.3 (63 做过)
还是深白色
红烧牛蛙
牛蛙、姜、大蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、青红辣椒、鸡精、小葱、醋、蚝油
综合评分 9.2 (21 做过)
TATA℡
【我是大力士!💪】椒盐牛蛙(从此外卖是路人~)
牛蛙、洋葱、蒜头、青红辣椒、花椒粒、料酒、盐、味精、白胡椒粉、椒盐粉、淀粉、面粉、食用小苏打粉or泡打粉、鸡蛋
综合评分 9.1 (39 做过)
小蜜蜂_Candice
烤箱牛蛙
牛蛙、郫县豆瓣酱、豆豉酱、蚝油、千张、水面筋、莴笋、土豆、青椒、大蒜
综合评分 9.1 (12 做过)
猫头蒲公鹰
酱香大虾牛蛙
基围虾、牛蛙、青椒、洋葱、茭白、金针菇、老干妈、香菇酱、黄豆酱、生抽、蒜头、生姜、葱、料酒、油、白糖
综合评分 9.0 (11 做过)
虞_美人
湘菜•紫苏牛蛙
食材:牛蛙(两人三只)、生姜、泡野山椒、小米辣椒、青辣椒、紫苏和菜籽油
综合评分 8.9 (46 做过)
御食威哥
厨师长教你:“牛蛙鱼头”的家常做法,味道香辣鲜美,先收藏了
牛蛙、花鲢、酸菜、生姜、大蒜、红泡椒、麻辣火锅底料、干辣椒、青花椒、豆芽、芹菜、植物油、熟菜籽油、香菜、食用盐、胡椒粉、五香粉、鸡精、白糖、生抽酱油
综合评分 8.9 (18 做过)
美食作家王刚
厨师长教你自贡家常菜:“小煎牛蛙”,鲜辣入味,肉质滑嫩
牛蛙、啤酒、生姜、小米辣、大蒜、仔姜、二荆条、泡小米辣、红薯淀粉、熟菜籽油、青花椒、食用盐、豆瓣酱、胡椒粉、香醋、老抽、生抽酱油、鸡精、味精、白糖
综合评分 8.9 (8 做过)
馋嘴牛蛙(家乐版偷懒法)
牛蛙、莴笋、料酒、盐、花椒、淀粉、水、干辣椒
综合评分 8.8 (22 做过)
YUMI媽媽
水煮牛蛙
牛蛙、丝瓜、水煮鱼底料、灯笼椒、麻椒、葱姜蒜、老抽、盐、淀粉、料酒
综合评分 8.8 (15 做过)
ly-JN
麻得跳--牛蛙
牛蛙、莴笋、菜椒、炸熟花生、汉源藤椒、干辣椒、蒜瓣、姜、红色新鲜辣椒、盐、盐、味精、生粉
综合评分 8.8 (20 做过)
sweet-Emily
厨师长教你:“鲜椒牛蛙”的家常做法,麻辣鲜香,肉质滑嫩
牛蛙、料酒、红薯淀粉、青小米辣、红小米辣、老姜、仔姜、大蒜、酸菜杆、鲜花椒、植物油、青花椒、食用盐、胡椒粉、豆瓣酱、白糖、生抽酱油、鸡精、味精
综合评分 8.8 (14 做过)
紫苏剁椒牛蛙
牛蛙、生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒或白酒、姜、大蒜、紫苏、洋葱、剁椒
综合评分 8.7 (146 做过)
青青妈妈
牛蛙、蒜瓣、姜、八角、干辣椒、花椒、料酒、糖、老抽
综合评分 8.7 (22 做过)
坐隐(三什)
泡椒牛蛙【曼食慢语】
牛蛙、泡椒、泡椒汁、莴笋、青花椒、香叶、姜、蒜、白洋葱、豆瓣酱、啤酒、糖、白胡椒粉、小葱、蛋清、蚝油、啤酒、生抽、玉米淀粉、白胡椒粉
综合评分 8.6 (375 做过)
Amanda曼达
蒜烧牛蛙
处理好的牛蛙、青椒、泡姜、泡椒、大葱、大蒜、花椒粒、料酒、四川豆瓣、胡椒粉、味精
综合评分 8.6 (11 做过)
xiyakeke
雪菜牛蛙
牛蛙、雪菜、大蒜、老姜、黄酒,白糖
综合评分 8.6 (9 做过)
candy-113
厨师长教你:“泡椒牛蛙”的家常做法,色香味俱全,赶紧收藏
牛蛙、大蒜、生姜、红泡椒、小葱
综合评分 8.5 (551 做过)
水煮香辣牛蛙
牛蛙、莴笋、蒜、姜、小米辣、郫县豆瓣酱、白胡椒粉、耗油、玉米淀粉、花椒、大葱、麻辣香锅料、啤酒
综合评分 8.5 (76 做过)
PP侠
别名:喧蛙、食用蛙
牛蛙属脊椎动物门,两栖纲,蛙科中的大型种类,体重可超过一公斤。牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。
一般人皆可食用。 1. 胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。
江湖菜仔姜酸辣牛蛙
牛蛙去皮后3斤左右、花椒、鸡精、耗油、料酒、泡椒、小米辣、白糖、酸辣椒、仔姜、豆瓣酱、配菜按喜好、蒜
0 做过
唐沫烘焙教室
水煮牛蛙7步做法
牛蛙、豆芽200克、莴苣1个、豆皮1张、木耳100克、、干辣椒5 - 8个、花椒1小把、白芝麻1小把,姜1块、蒜5瓣、大葱1段、火锅底料50 - 80克、盐3 - 5克、料酒15 - 20毫升、淀粉15 - 20克、蛋清1个、食用油适量、鸡精3 - 5克。
谢哥的美食故事
火辣鲜香的牛蛙拌川
牛蛙、豆干、二荆条、小米椒、扁尖、韭黄、猪油渣
老方额半夜灶披间