猪
鸡
牛
羊
鸭
牛蛙
鸽子
兔肉
鹅
田鸡
雪蛤
驴肉
火鸡
鹿肉
鹌鹑
简单又下饭的油泼牛百叶
牛百叶、小米椒、小葱、香菜、料酒、白胡椒粉、蚝油、生抽、盐、干辣椒
综合评分 8.6 （七天内 1 人做过）
bia哒
凉拌牛百叶 炝毛肚
爱心💗、牛百叶、小葱、香菜、姜、蒜、小米辣、青花椒粒、生抽、蚝油、醋、蒸鱼豉油、糖、盐、蔬菜粉、食用油
综合评分 8.3 （七天内 1 人做过）
波小厨-
葱油牛百叶
牛百叶or毛肚、油、蒸鱼豉油、糖、葱、蒜、干辣椒、莴笋or豆芽or金针菇、干辣椒
综合评分 8.7
Eli1125
洋葱爆炒牛百叶
牛百叶、洋葱、姜、蒜、香菜、油、盐、郫县豆瓣酱、糖、味精
综合评分 7.6
家和万事兴顺顺顺
爆炒毛肚
牛百叶、花椒、蒜、糖、盐、味精、料酒、老抽、葱白、生姜、香叶、香菜、红米椒、红油豆瓣
综合评分 7.5
Leona曹小曹
牛百葉
牛百叶、淀粉、盐
1 做过
赵太自家厨房
厨师长教你：“水煮毛肚”的正宗做法，脆脆的口感，味道非常赞！
毛肚、绿豆芽、蒜苗、芹菜、香菇、红泡椒、王刚牌火锅底料、大蒜、干辣椒、青花椒
综合评分 8.4 （七天内 1 人做过）
美食作家王刚
姜葱牛百叶
牛百叶、姜、葱、八角、小辣椒
综合评分 7.4
椰椰子
家常炒毛肚
毛肚、青椒、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、姜丝、豆瓣酱
4 做过
睿哥兴弟麻麻
水煮毛肚
毛肚、绿豆芽、青蒜、油麦菜、豆瓣酱、花椒、火锅底料、干辣椒、葱、香油、鸡精、白糖、白胡椒粉、蒜
综合评分 9.0
臻小灶
爆炒牛肚-微辣
牛肚、牛肚焯水用料（柠檬🍋1个 ，料酒1匙，姜2片拍碎）、焖牛肚用料（八角1个 香叶2块、姜片1块、料酒1匙）、炒牛肚用的调味料和食材、彩椒、姜丝、大蒜、洋葱丝、小葱、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、糖、辣椒🌶️（干品）
综合评分 8.1 （七天内 1 人做过）
薄荷之味
香拌牛百叶
牛百叶、葱、糖、生抽、香菜、醋、水、盐、大蒜、花生
综合评分 8.2
选择恐惧症小姐_s
红油牛百叶（凉拌千层肚）
牛百叶、老姜、大蒜、小葱、花椒面、辣椒油、胡椒面、咸菜、生抽、盐、鸡精、白糖、白酒
林佩儿
牛百叶、洋葱、彩椒、郫县豆瓣酱
0 做过
月月的妈66
香辣牛百叶,爆好吃～
牛百叶、辣椒、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、食盐
综合评分 7.1
下厨房用户_f2kid
葱姜牛百叶
牛百叶、红辣椒、葱、姜、蒜少许、盐、鸡粉、糖、生粉、麻油
综合评分 7.7
jue
美味鲜、熟牛百叶、葱、干辣椒、色拉油
大微啦
简单正确清洗牛肚的方法
牛肚、食用碱、白醋、粗盐/盐、面粉、工具：手套，剪刀，小刀
综合评分 9.1
心香雨
爆炒牛百叶
牛百叶、洋葱、姜、盐、糖、沙姜、蚝油、香葱
2 做过
三人食堂
大白菜粉丝烩牛肚
山芋粉丝一把、白菜适量、牛肚丝适量、大蒜3粒、盐、生抽3汤勺
综合评分 8.9
小奔驰的毛妈厨房
牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。 牛百叶还分两种，吃饲料长大的牛百叶发黑，吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄 .
酸萝卜牛百叶!
湘菜传承范智伟
凉拌牛百叶牛肚光
牛百叶、牛肚光、黄瓜、胡萝卜、红椒、姜葱蒜、香菜、小碗凉拌汁
chijl
邵阳土鸡+酸辣牛百叶+邵阳豆腐
食材：邵阳土鸡、食材：牛百叶、食材：邵阳豆腐
成洺旅游成哥
凉拌千层肚/牛百叶
千层肚、老姜、大蒜、青辣椒、干辣椒、花椒油、生抽、蚝油、胡椒面、盐、白糖、小葱
自家厨房
豆芽白千层（牛百叶）
牛百叶、豆芽、葱姜蒜鲜辣椒、蒸鱼豉油
柚柚876494
