目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤
墨鱼、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、红方腐乳(可不放)
综合评分 9.0
Pan小月
爆炒墨鱼 最好的下酒菜
墨鱼、姜、大蒜、红辣椒、盐、花生油、香满源生抽、香满源蚝油、淀粉
综合评分 8.0
雅弘
目鱼大烤(目鱼好吃肉好吃汤汁好吃~简直停不下来!)
五花肉、目鱼(乌贼鱼,不是鱿鱼哦)、植物油、姜片、蒜头、开水、桂皮、葱、生抽、黄酒、香叶、南乳汁、冰糖、老抽、八角
综合评分 8.4
MASATO在成长
【0368】如何处理墨鱼 <302小厨房>
墨鱼
302小厨房
浙江名菜&蒜爆目鱼花
目鱼、大蒜、盐、味精、淀粉
综合评分 9.1
美食煮张
爆炒青椒鲜墨鱼🦑
鲜墨鱼、青椒、姜蒜、蚝油
综合评分 7.7
a_玉米麻麻
雪菜炒墨鱼
墨鱼、雪菜、料酒、姜片、生抽、盐、鸡精
综合评分 8.8
豆猫丁
家常快手菜 酱爆墨鱼仔(15分钟搞定)
墨鱼仔(小)、青椒、葱姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、鸡精
综合评分 7.7 (七天内 1 人做过)
vivi的一亩三分地
墨鱼~好吃难洗!
0 做过
kfolylj
葱油白灼墨鱼鱿鱼
鱿鱼、墨鱼、小葱、红葱头、蒸鱼豉油
悠悠天涯心
老少皆宜的火爆墨鱼
墨鱼、小洋葱、杭椒、葱姜蒜、酱油、湿淀粉、黄酒
综合评分 8.1
惠姐的厨房
青椒洋葱爆炒墨鱼仔
墨鱼、洋葱、青椒
综合评分 7.8
夏天来了么么哒
小炒墨鱼
墨鱼、芦笋、黑木耳、红辣椒
小王997
酱爆墨鱼花
墨鱼花、青椒、洋葱、豆瓣酱、甜面酱、料酒、红烧酱油
消失于江湖
天津特色-红烧鳎目鱼(塔嘛鱼)/家熬塔嘛鱼
做法㈠塔嘛鱼、生姜、大蒜、葱段、花椒,大料、六月鲜特鲜酱油(可以用自己喜欢的酱油)、料酒、盐、白糖、蚝油、香菜(不爱可以不放)、白胡椒粉、老抽(自选)
综合评分 8.9
美丽的MJJ
爆炒墨鱼仔
墨鱼仔、姜、青椒圈、蒜、生抽、糖、盐、剁椒、韭菜、葱
刘立田
墨鱼仔、蒜、姜、青红椒、花椒、藠头、生抽、蚝油
综合评分 7.9
Daisy茜
家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)
比目鱼、葱姜蒜八角、糖醋酱油料酒汁
懒人在厨房ing
本帮菜硬菜墨鱼大烤(墨鱼烧肉烧蛋)
墨鱼、五花肉、鸡蛋、玫瑰南乳(红腐乳)、八角(茴香)、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、姜、葱、料酒、冰糖、生抽、老抽、油
综合评分 8.6
食在遥远之异乡
乌贼新吃法,葱油目鱼花
大乌贼、葱花、干辣椒段、热油、自制酱油、白酒、干辣椒段
2 做过
蟹哥小厨F
别名:半滑舌鳎
津菜俗称“大鳎目”,学名半滑舌鳎,分布于北达朝鲜及日本、以及厦门附近到东海、黄海及渤海、在黄渤海较习见等,属于亚热带浅海底层鱼。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。
香煎比目鱼
比目鱼、盐、洋葱、黑胡椒、淀粉、料酒
娉兰
比目鱼豆腐煲
比目鱼块(其他鱼或者虾都可以)、豆腐、洋葱、姜、蒜、小葱、蚝油
小爱艾米
15-12-30微博 香煎比目鱼
比目鱼、芦笋、土豆、柠檬
正无穷-Rutine版
临家掌勺人许奋前的名菜之一 铁观音烟熏目鱼
目鱼、米饭、卤料包、白糖、铁观音茶叶、锡纸、烤网
红曲醋与掌勺人
比目鱼炖五花肉(天津菜)
料酒、生抽、老抽、冰糖、甜面酱、五花肉、比目鱼、盐、八角桂皮、葱姜、面粉、油
硕果满屋