目鱼大烤(红烧墨鱼/卤乌贼)附超详细墨鱼清洗步骤
墨鱼、葱、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、冰糖、生抽、老抽、料酒、红方腐乳(可不放)
综合评分 9.1 (七天内 3 人做过)
Pan小月
爆炒墨鱼 最好的下酒菜
墨鱼、姜、大蒜、红辣椒、盐、花生油、香满源生抽、香满源蚝油、淀粉
综合评分 8.0 (七天内 1 人做过)
雅弘
小炒墨鱼
墨鱼、芦笋、黑木耳、红辣椒
0 做过
小王997
雪菜炒墨鱼
墨鱼、雪菜、料酒、姜片、生抽、盐、鸡精
综合评分 8.8 (七天内 1 人做过)
豆猫丁
葱油白灼墨鱼鱿鱼
鱿鱼、墨鱼、小葱、红葱头、蒸鱼豉油
综合评分 7.8
悠悠天涯心
老少皆宜的火爆墨鱼
墨鱼、小洋葱、杭椒、葱姜蒜、酱油、湿淀粉、黄酒
综合评分 8.0
惠姐的厨房
爆炒青椒鲜墨鱼🦑
鲜墨鱼、青椒、姜蒜、蚝油
综合评分 7.7
a_玉米麻麻
爆炒墨鱼仔
墨鱼仔、姜、青椒圈、蒜、生抽、糖、盐、剁椒、韭菜、葱
刘立田
酱爆墨鱼花
墨鱼花、青椒、洋葱、豆瓣酱、甜面酱、料酒、红烧酱油
消失于江湖
浙江名菜&蒜爆目鱼花
目鱼、大蒜、盐、味精、淀粉
综合评分 9.1
美食煮张
酱爆目鱼鱿鱼墨鱼花
目鱼花、大葱、姜片、蒜、青椒、洋葱、胡萝卜、干木耳、植物油、红烧酱油、生抽、蚝油、白糖、料酒
俏妈下厨房
【0368】如何处理墨鱼 <302小厨房>
墨鱼
综合评分 8.1
302小厨房
家常快手菜 酱爆墨鱼仔(15分钟搞定)
墨鱼仔(小)、青椒、葱姜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、蚝油、白糖、鸡精
vivi的一亩三分地
目鱼大烤(目鱼好吃肉好吃汤汁好吃~简直停不下来!)
五花肉、目鱼(乌贼鱼,不是鱿鱼哦)、植物油、姜片、蒜头、开水、桂皮、葱、生抽、黄酒、香叶、南乳汁、冰糖、老抽、八角
综合评分 8.4
MASATO在成长
青椒洋葱爆炒墨鱼仔
墨鱼、洋葱、青椒
夏天来了么么哒
墨鱼仔、蒜、姜、青红椒、花椒、藠头、生抽、蚝油
综合评分 7.9
Daisy茜
乌贼新吃法,葱油目鱼花
大乌贼、葱花、干辣椒段、热油、自制酱油、白酒、干辣椒段
2 做过
蟹哥小厨F
家常红烧比目鱼(熬鳎目鱼)
比目鱼、葱姜蒜八角、糖醋酱油料酒汁
懒人在厨房ing
本帮菜硬菜墨鱼大烤(墨鱼烧肉烧蛋)
墨鱼、五花肉、鸡蛋、玫瑰南乳(红腐乳)、八角(茴香)、桂皮、香叶、丁香、干辣椒、姜、葱、料酒、冰糖、生抽、老抽、油
综合评分 8.7
食在遥远之异乡
墨鱼~好吃难洗!
kfolylj
别名:半滑舌鳎
津菜俗称“大鳎目”,学名半滑舌鳎,分布于北达朝鲜及日本、以及厦门附近到东海、黄海及渤海、在黄渤海较习见等,属于亚热带浅海底层鱼。夏季咸、淡水鱼类大多体瘦肉消,唯独目鱼鱼体肥大、肉质鲜美,故津门有“伏天吃鳎目”之说。
㊙️红烧目鱼仔,原汁目鱼,非常下酒也很下饭,味道很好
小墨鱼、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花、生抽、老抽、料酒、鸡精、白糖、红醋、水
腌比目鱼配酸奶、西瓜、葵花籽和七味唐辛子 Cured Fluke with Yogurt, Watermelon, Sunflower Seeds, and Togarashi
盐、糖、刺身级别比目鱼排、海盐片、原味希腊酸奶、鲜榨青柠汁、橄榄油、西瓜肉、葵花苗、葵花籽、七味唐辛子
1 做过
凯小莉在此
一锅蒸:比目鱼、鸡腿
腌料:葱、姜、盐1勺、料酒2勺、酱油3勺、鸡腿1个、比目鱼4条、油、花椒 适量
洋葱头小厨房
青椒目鱼卷
墨鱼、青椒、盐、胡萝卜、冬笋
月月妈妈的菜
芹菜炒目鱼
芹菜、目鱼、姜、油、盐、味精
食之有余