黑森林蛋糕
削巧克力屑削的到处都是,做过的蛋糕里现场最狼藉的一款😓反映不错,可惜丽江没有樱桃酒,自己泡的。下次做可能好一些。
2017-01-22
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(不易失败的)日式海绵|视频及gif
模具开光,方子不错,不过还是更喜欢戚风的口感~
2016-08-26
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Nuit不眠夜—摩卡咖啡慕斯x提拉米苏x爱尔兰威士忌酒冻
请放开那块蛋糕ಥ_ಥ #晚餐•2016年2月3日#
2016-02-03
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戚风蛋糕
戚风坯子还是有点软,不过口感可以。 #晚餐•2016年1月15日#
2016-01-15
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芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
吃货万岁~
2015-11-04
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果子学校可可戚风
不错的方子,稍微修改了一点做了裸蛋糕,蛋糕坯做出来不会太软,很Q很美味。 #晚餐•2015年2月19日#
2015-02-19
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奶黄包的奶黄馅
做冰皮馅,糖70g,鸡蛋3个,牛奶150g,淡奶油20g,奶粉30g,黄油30g,芝士奶酪20g,澄粉40g,不粘锅直接炒制,味道不错(☆_☆)
2014-09-07
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小熊猫饼干
费九牛二虎之力总算搞定,比较郁闷的是做好的时候没问题,第二天一早黑饼干和白饼干分开了不少……没粘住啊,老公拿着掉下来的熊猫肚肚问 这是裤衩掉了么?……囧…… 偶然间看到木亭子的小熊猫饼干小贴士,好像可以解决这个问题,大家借鉴一下:...
2013-06-18
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2013年05月25日
第一次布朗尼,卖相太差了,不过丝毫不影响我对它的热爱,全吃了,各种上火好几天~~~
2013-05-25
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抹茶布丁
第一次布丁制作成功,实在是简单又好吃的东西,留念!
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可可戚风蛋糕
哈哈,加了巧克力碎屑,味道很不错,这是第一次做的戚风,蛋白打发的差一点,火候也差一些,口感不够软滑,不过还不错,继续努力!
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抹茶戚风
成功的戚风蛋糕!虽然表面裂了,但是蛋糕口感一级棒,给同事品尝得到一致肯定!哈哈,建立信心~!加油~!
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糖尿病人的福音:木糖醇版巧克力抹茶慕斯蛋糕~~❤
百搭的低糖奶黄馅
蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕
提拉米苏改良版