腐乳空心菜
我的做法和这里的这个菜谱最像。 1、腐乳肯定是最后放,不然早烧干了。 2、我腐乳放少了,被最初的那个菜谱误导。 3、杆子和叶子分开下锅,但我还是对空心菜杆子顽冥不化的程度少了些估计……分开下,菜叶都要黄了杆子还是硬邦邦的!
2013-08-18
13 2
自制虾油
这次是根据陈桑的方法做的。下次试试这个:http://www.xiachufang.com/recipe/178188/
2013-06-02
15 0
肉沫茄子
1、加点儿虾皮,和蒜米同时下锅,味道好极了! 2、肉末,买块前夹自己斩出来的口感最好,再说万一各位哪天遇到鲁智深,要十斤肥的十斤瘦的细细剁作臊子不会累,他没法找茬,自己气死了!
2013-05-14
14 1
滑蛋虾仁
好几个华诞虾仁的菜谱,这个最上手,我是照这个做的。真是好吃又容易,哈哈哈哈!!!
2012-09-20
6 2
京味冰镇桂花酸梅汤
下厨房所有的方子都看了,没一个对的。就这个步骤还算清楚,所以就放这儿了。
2012-09-04
19 4
干焙土豆丝
要是没有它,谁来高昂今晚葱油炸糊了的沮丧心情
2012-08-27
11 0
葱油拌面
你们真把炸过的葱放面里了?已经完全脱水没法吃了啊。所以我切了点生葱拌进去了,看起来还不错…
2012-07-30
6 0
腰果虾仁
小改动……加了毛豆,胡萝卜,土豆。
2012-07-11
14 0
克思克行家传烧茄子
炒虾仁