吕蕤冰的厨房

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2011-03-15 加入
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吕蕤冰的作品 查看全部 8 作品

  • 腐乳空心菜

    腐乳空心菜 

    我的做法和这里的这个菜谱最像。 1、腐乳肯定是最后放,不然早烧干了。 2、我腐乳放少了,被最初的那个菜谱误导。 3、杆子和叶子分开下锅,但我还是对空心菜杆子顽冥不化的程度少了些估计……分开下,菜叶都要黄了杆子还是硬邦邦的!

    2013-08-18

     13   2

  • 自制虾油

    自制虾油 

    这次是根据陈桑的方法做的。下次试试这个:http://www.xiachufang.com/recipe/178188/

    2013-06-02

     15   0

  • 肉沫茄子

    肉沫茄子 

    1、加点儿虾皮,和蒜米同时下锅,味道好极了! 2、肉末,买块前夹自己斩出来的口感最好,再说万一各位哪天遇到鲁智深,要十斤肥的十斤瘦的细细剁作臊子不会累,他没法找茬,自己气死了!

    2013-05-14

     14   1

  • 滑蛋虾仁

    滑蛋虾仁 

    好几个华诞虾仁的菜谱,这个最上手,我是照这个做的。真是好吃又容易,哈哈哈哈!!!

    2012-09-20

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  • 京味冰镇桂花酸梅汤

    京味冰镇桂花酸梅汤 

    下厨房所有的方子都看了,没一个对的。就这个步骤还算清楚,所以就放这儿了。

    2012-09-04

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  • 干焙土豆丝

    干焙土豆丝 

    要是没有它,谁来高昂今晚葱油炸糊了的沮丧心情

    2012-08-27

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  • 葱油拌面

    葱油拌面 

    你们真把炸过的葱放面里了?已经完全脱水没法吃了啊。所以我切了点生葱拌进去了,看起来还不错…

    2012-07-30

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  • 腰果虾仁

    腰果虾仁 

    小改动……加了毛豆,胡萝卜,土豆。

    2012-07-11

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