#鲁邦种面种# #天然酵母弃种# 消耗弃种的最佳办法，这个吐司的组织真是美到让我反复观看，沉醉其中啊 原方减半做了两条，没有鲜酵母，用0.5g的耐低糖干酵母代替了。鲁邦种的添加让吐司内芯柔软又有弹牙，好吃得不得了
2022-11-21
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christianwei
（北京,朝阳）
悲催的经历，刚刚揉成团，厨师机罢工挂掉了😭，结果含水量这么高的一款方子我全程手揉的……多年不手揉，我的老腰啊……好在成品实在让人惊艳，也算不辜负我哼哧哼哧半小时，软妹子一枚，爱死了#早餐早餐#
2022-09-15
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christianwei
（北京,朝阳）
#早餐•2022年9月15日# 布里绵密咸香，紧接着是脆生生的清甜苹果，又咬到了香脆的坚果，隐约有有一点蜂蜜的甜蜜，配上芝麻菜的爽口，这个搭配绝了#早餐早餐#
2022-09-15
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christianwei
（北京,朝阳）
