生的西葫芦切片，（如果太嫩就用厨房纸擦干一点儿）加入自己喜欢的固体奶酪，现成的派皮扎孔，倒入混合了盐和五香粉的鸡蛋奶油液（一个50克鸡蛋对应100毫升淡奶油）烤箱170度35分钟（根据自己的派大小，模具太大就要延长） PS么么默默！#晚餐•...
2021-04-08
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
自己做的纯手工凤梨酥，大受家人和邻居们好评，成就感满格🥰想自制的起因是巴黎卖纯手工凤梨酥的店极少而且贵的离谱，外面买的绝大多数牌子的凤梨酥又都是各种不健康的起酥油+冬瓜馅儿+添加剂，还是自己做的吃着放心～回头包装好送我喜欢的台湾同事去～ 另...
2020-12-28
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
欧洲这边能买到的大闸蟹都是荷兰养殖的，买过两次感觉都不够香甜（相比之下希腊蟹更甜）而法国本地螃蟹就是个头大！一公斤多一个，而且活着时候就红彤彤的看着很有食欲（图二）🤤隔天做蟹黄豆腐太鲜美了，再加一个炒出沙油的咸鸭蛋黄是点睛之笔！ #晚餐•2...
2020-11-06
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
#晚餐•2020年10月31日# 万圣节前夜，随手一拍颜值就很能打的包子，和百万级别美颜加上各种摆姿势才勉强能看的我。法国重新开启封城的一个月，在家过节只能自己给自己发糖啦！
2020-11-01
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
460克T65 Label Rouge面粉、17克海盐、345克温水泡开5克干酵母，发酵两次，随意一把核桃仁和葡萄干，后入Staub铸铁锅220度带盖子烤30分钟后取下盖子烤五分钟，半小时后取出置于网格冷却，完美的口感 免揉的方子真的太赞，...
2020-08-19
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第一次吃麻的口感的藤椒油 很有川味儿 ！ 法国买的泰国产的绿豆凉粉儿 按照比例做出来还是很有成就感哒！开心 #午餐•2020年8月17日# #辣辣辣#
2020-08-17
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十年前第一次到意大利吃了芝麻菜披萨，当时觉得味道很奇特，微苦，微香，今天终于吃了一回中式的芝麻菜，用盐水腌制一会儿再拌焯水后的豆腐，加了炸洋葱碎，特别爽口美味！#素食# #晚餐•2020年4月30日#
2020-04-30
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
第一次在法国能舍本儿做个果料这么足的芒果椰奶慕斯 #蛋糕🥧# 巴黎#午餐•2020年4月27日# 疫情禁足期间反而花钱越来越大手笔 不能出家门 就努力让生活多些色彩 开开心心哒！
2020-04-27
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
小时候喜欢玩橡皮泥，长大后喜欢玩水和面。十年前落地阴雨绵绵的戴高乐机场，咬一口法式面包，又凉又硬，悲从中来。在法国过了这些年，吃过了面包师刚出炉的面包，那浓浓的麦香，居然会让我在回国期间甚是想念。仅仅是由面粉和水组成，越简单就越难做。好好揉...
2020-04-02
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
突然收到这位突尼斯朋友的私信，多年没见，现在虽然都身在巴黎但却因为禁足只能继续隔城相望。拿起一包Couscous面，马上就想起当年一起守着锅俩小时闻着肉香但是不能马上掀锅盖儿的回忆。烹饪要领我还都记得，当年说过的话也记得。#午餐•2020年...
2020-03-27
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
#午餐•2019年12月25日# Alain Ducasse牌巧克力，是LV年终我优秀业绩换来的奖励，跟孩子一起拼好了圣诞树，希望以后都能没有任何心理负担的享受美食
2019-12-25
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西兰花国的厨娘Cami
（海外,法国 ）
