小欢央儿的下厨房个人主页

小欢央儿的作品（查看全部 10 作品）

电饭煲焗鸡腿

我们家电饭煲默认煮饭模式1个30分钟左右足够了

2023-03-08

0 0

小欢央儿（海外,英国）
空气炸锅地瓜条

切条加点油混匀，空气炸锅180度不用预热，烤5分钟后甩一甩，再烤5分钟

2022-11-20

1 0

小欢央儿（海外,英国）
干煱鸡翅（空气炸锅版）

生抽老抽蚝油腌制2小时，空气炸锅200度不用预热，烤盘刷油，鸡皮朝下10分钟，时间到刷蜂蜜，翻面刷蜂蜜，再烤5分钟，完成

2022-11-20

2 0

小欢央儿（海外,英国）
酱烧茄子

给自家的口味备个注：茄子切条后送微波炉高火叮四分钟，放置备用（盘子烫！）。炒锅大火烧热加稍多一点的油，下蒜蓉辣椒碎爆香，调中火下茄子和一勺豆瓣酱炒至油都被茄子吸收，加少许生抽（豆瓣酱已经很咸了），适量老抽，适量白糖，翻炒均匀加一点点水，继续...

2017-02-27

4 0

小欢央儿（海外,英国）
红烧猪蹄

给自家的口味备个注：猪蹄切开焯水后用照常卤汁加姜，八角和卤料包，进慢煮锅高火两小时后关掉闷一会儿，猪蹄带一点点卤汁移到炒锅里加少量冰糖和辣椒收汁。（图卤完还没红烧的）

2017-02-27

3 0

小欢央儿（海外,英国）
根本停不下来的糖醋排骨

1:2:2:4不那么甜更适合我们的口味

2017-01-30

0 0

小欢央儿（海外,英国）
脆皮烤鸡腿

做的鸡翅，200度正反面各15分钟，好呲！

2016-08-06

14 0

小欢央儿（海外,英国）
圣诞烤鸡

用的Nando's酱，划了几道腌了足足两天，翅膀和腿部分挺入味的，身上还是不怎么入味。先是不包锡纸烤箱grill 200度正面30分钟，反面30分钟，然后用锡纸包起来再30分钟。翅膀和腿嫩度还行，身上偏老了，明年圣诞再烤的时候适当减...

2013-12-28

4 0

小欢央儿（海外,英国）
土豆焖排骨

2013-09-21

9 0

小欢央儿（海外,英国）
日式照烧鸡排饭

2013-09-21

7 0

小欢央儿（海外,英国）