牛油果巧克力蛋糕
来不及弄牛油果糖霜了……怎么说呢,内部湿润,外层微焦,口感很好,但是好像小苏打太多了,碱味好大……ps.没烤焦,就这个颜色……
2015-02-03
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白葡萄酒果干杯子蛋糕
减了2分钟,蛋糕湿润度刚好,喜欢
2014-12-25
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金钱蛋
加了豆干香肠尖椒一起炒的,,蛋黄的香味很浓郁,蛋白口感很特别,好吃〜 #晚餐•2014年11月25日#
2014-11-25
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香蕉纸杯蛋糕(小嶋)
第二次做了,两个香蕉烤了以后颜色居然不一样了,为什么啊?
2014-04-27
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干焙土豆丝
#午餐•2014年4月27日# 煎的过程中有点担心不能成型,稍稍洒了一点点淀粉,后来发现其实不用,还是比较容易成型的。薄一点会比较好吃,不过油确实有点大……
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椒盐土豆
太好吃了!就是小土豆比较难买……
2014-04-19
豆渣变身豆松
#早餐•2014年4月19日# 挺好吃的,不过为了让它酥脆一点,稍加了些植物油,觉得这样口感比较好
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PH大师的香草酥饼
#午餐•2014年4月5日# 用手边的材料做了几个不同的味道,心型加了酒渍水果,三角形加了新鲜薄荷叶,水滴形的加了糖渍橙皮屑,六边形的是柠檬皮屑,方形的就是原味啦!尝了一遍,最喜欢薄荷叶的!
2014-04-05
基础泡芙
小号花嘴,所以个子很小,减了烘烤时间,脆脆的,好吃
2014-03-14
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马苏里拉奶酪棒
扭得不到位
2014-03-11
简易xo酱
另外加了花菇,吃起来有鲍鱼的口感,推荐!
2014-02-22
5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
温度不够,导致外皮有些厚了