草莓酱
头天晚上冰糖腌制，第二天大火熬制，很快就熬好了，虽然不知道不加黄油是不是真的会有浮沫，但是加了黄油的成品不错，挑挑拣拣2斤草莓才熬制大半瓶，差不多也就5-600g吧，糖量没有具体称重量，感觉差不多有1斤吧
2019-05-04
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可乐鸡翅
上色不错，收汁刚好，表层味道不错，将就生抽老抽自带的咸味，没加盐，腌制不太入味，特别是骨头夹起来的部位
2017-11-18
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
历时7个小时，两个方盘戚风蛋糕，夹黄桃奶油，蛋糕没塌陷没开裂，糕体绵密扎实
2017-11-12
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芝士控已沦陷“流心”芝士挞——超详细制作方法
没有低粉了，用了一般的面粉，挞皮还是很酥脆，多美鲜的稀奶油加牛奶，感觉水分有点重，没有玉米淀粉了，还是用的一般的面粉，最后的芝士馅比较稀，但是出炉没有特别的流心。。。只是味道还不错
2016-12-26
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火腿芝士蛋三文治
#早餐•2016年3月13日#巨型三明治，鸡蛋午餐肉番茄黄瓜生菜，为了低热量，没放芝士片和酱料
2016-03-13
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千叶纹蛋糕卷
#早餐•2015年11月22日#蛋糕会回缩，不过很好吃，18*28的烤盘，很好裹
2015-11-22
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广式五仁月饼
花生、核桃、腰果、黑芝麻、冰糖、桔饼全部60g，冬瓜糖100g，50g的模，3:7，感觉皮还是薄了一点，刷完蛋黄水后又烤了15分钟，感觉长了点，上色太深了，正在等回油中[yeah]
2015-08-30
无水无油老式脆皮蛋糕
不塌陷的蛋糕，好吃，略有蛋腥味#早餐•2015年7月12日#
2015-07-12
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咖喱鸡饭
超级喜欢的咖喱鸡，色香味俱全
2015-07-11
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2015年07月05日
拉丝效果差一点但是已经很好吃了#早餐•2015年7月5日#
2015-07-05
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杯子发糕（改进啦）
没有粘米粉，直接打的米浆，镇清得来的，所以在水份方面掌握不是太好，但花还是开的很漂亮，而且很喜欢浓浓的红糖味
2015-03-14
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【小嶋rumi】原味松饼
在菜谱分量的基础上多加了20g牛奶，不然完全摊不开，难道是风筝低筋粉太吸水？？小火慢烤，漂亮的咖啡色，只是舀的时候不太匀净，下次用裱花袋挤，好吃
2014-12-12
Daisy/sun
