宵夜•2024年10月29日
黄油年糕 180/180 垫烤网 35min 常温鸡蛋1个 糖40(我觉得35就够了) 常温牛奶210 融化黄油20 糯米粉120 奶粉20 平炉180度35分钟 步骤就是按材料顺序+,然后搅匀过筛一遍 模具抹黄油#宵夜•2024年10月...
2024-10-29
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多彩欧洲美味 纵享万千搭配——「欧」遇秋冬西餐季
突如起来的惊喜#享味欧洲#
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花椒叶盐贝果
第一次烤出来钻石纹 230/200 15min
2024-10-24
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2024年10月21日
一口桃酥 垫烤网 上下190 20分钟 开风门
2024-10-21
【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!
今天215/170 定型八分钟 转180/140烤12分钟
2024-09-12
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巧克力蔓越莓乳酪椰蓉月饼(含超快手馅料制作|无蛋|无需炒制)
交个作业
加了30-40g高粉 sp50:上火200下火160 定型8分钟 拿出来放凉 刷蛋液 上火170下火140 开风门 烤12分钟 上色满意为止
2024-09-10
炼乳鲜奶提子吐司|奶香加倍柔软加倍
记录下温度 50: 170/230 26分钟 颜色有点深 下次试试缩短时间
2024-06-04
私房爆单🔥岩烧乳酪面包!安利你们都去做❗
2024-05-28
意大利恰巴塔初体验|无糖少油面包|波兰种|大水量
初体验恰巴塔
2024-05-12
多彩欧洲美味 纵享万千搭配|春日「欧」气野餐季
来吃面包吧
2024-05-06
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好好吃早餐
2024-05-05
摩卡咖啡蛋糕卷
小蛋糕