2015年09月29日
一年一度的月饼节少不了手工月饼,喜欢从馅料到外皮一并包办。第一次做苏式,第一次吃苏式,原来如此美味,朴素却能冲击味蕾~~ #流沙苏式月#
2015-09-29
7 2
水晶桂花羊羹
尝试用新鲜榴莲做的羊羹,像在吃大块大块的榴莲肉,冰凉清新,欲罢不能~~
2015-05-24
6 0
冰冻的羊羹还是适合在炎夏品尝~
4 0
这次做了南瓜味,别有一番风味下次试试红豆~话说桂花层常温下太难凝固了~
2015-05-17
1 0
优雅烘焙 2015第73集:史上最轻 薄 软的快速蛋糕卷 手执电动打蛋机版
盘子比较小,最能卷一圈,重要的是味道,苦甜中带点咸味的咸焦糖令人欲罢不能!!
2015-05-04
9 0
香蕉戚风
香蕉巧克力真是绝配~
2014-10-26
香蕉巧克力蛋糕
香蕉和巧克力果然是绝配!很香甜~蛋糕上面铺棉花糖微烤和水果摆设,摇身变成生日蛋糕~
2014-10-12
大理石纹芝士蛋糕
鲜奶油融化的巧克力太容易干了,导致划花时巧克力流动性不够线条不流畅,下次得改用黄油+巧克力~
3 1
超简单【棉花糖版牛轧糖】
经过多次做糖实验,终于做出自己最满意的鸟结糖,软硬适中,花生香浓郁~
2014-09-08
3 2
摩卡咖啡月饼
还没掌握好传统月饼模用法,月饼掉边了~
5 0
【咖啡豆豆饼干】简单的硬饼干
原材改用红糖粉和高级烘焙咖啡粉做的豆豆饼干果然不一样,松化中柔和了咖啡的苦和酸!棒极了!
2014-08-30
4 1
迷迭香番茄烤鸡腿/Roast chicken legs with rosemary and tomatoes
酸酸的番茄大鸡腿,不错的搭配!最后十分钟烤箱跳到210度,可使鸡腿更干身~Yummy~~ #晚餐•2014年8月12日#
2014-08-12
31 0