焦糖布丁超简单(蛋黄淡奶油消耗)
蛋白正好云朵面包。一切都刚刚好👌🏻
2020-03-03
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云朵面包
都说云朵好看不好吃,其实不然。外貌协会的老阿姨不做不死心。足够的柠檬汁,酸酸蔓越莓,一点点小心机的奶粉,就足以让云朵面包赢得家人的喜爱,成为我忙碌一天后最为治愈的小确幸。
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日式豆沙面包(皮肤透亮的软妹子)
和面机45分钟后,方子的水还是可以吸收,软软的。 温度180十分钟后颜色已经偏深,温度还需要再确认。 方子不错,棒棒哒。
2020-03-01
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奶香小油条(超简单)
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2020-02-23
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2020年02月22日
六个鸡蛋,我喜欢。加了酸奶。
2020-02-22
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自制油条
1、纠结很久,仍选择酵母+小苏打的健康方式,事实证明是可以的。2、睡前做好面团冷藏发酵,第二天不用揉直接摊薄成面片炸制,方便快手。3、面片尽量薄,炸制才不会变成实心。如果厚了,可以擀薄,并尽量抻长下锅。4、有较多小泡出现就可以炸制,转小火,...
2020-02-16
热狗面包卷
加了全麦粉,做了双倍,应该够吃了哦
2019-12-20
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经典卡布奇诺
2019-12-14
肉夹馍(白吉馍的制作)
不能说什么了,赶紧吃起来吧!
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非常好的方子,我做了十二个馍,烤箱七分钟可以啦。
2019年12月13日
冬天与肉桂苹果面包更配~ 一直搅拌熬煮二十分钟的肉桂苹果酱 和发酵充分的面团 170度慢烤出炉 除了我的烤箱小了点,整形丑了点 其他的,都刚刚好
2019-12-13
在冬天快速有效的发酵
相当有效!值得持续运用呢!
2019-12-12
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