芝士味的_小确幸的下厨房个人主页

芝士味的_小确幸的作品（查看全部 48 作品）

极简极美味——盐煎金鲳鱼

#午餐•2022年7月3日# 我宣布这是我以后最爱的金鲳鱼吃法😍

2022-07-03

9 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
味好美 | 0失误咸蛋黄料理-第四期创意主题

包装上自带有做法，但是要先炸后炒，麻烦不说，还显得不那么健康于是我借用奥尔良鸡翅的思路，一斤鸡翅配一袋味好美金沙咸蛋黄风味调料，用水调开(蛋黄含量是真的高，所以有点费水…)，我刚好剩有啤酒就利用了鸡翅洗净用叉子在两面扎洞洞帮助入味，腌制...

2020-07-18

25 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
【生酮蛋断】Egg Fast奶油芝士意面

又做了一次😬 没那么“严格”的淡奶油酱，美味！

2020-06-20

13 2

芝士味的_小确幸（上海,静安）
【生酮简易版】两步搞定!!!糯叽叽n种吃法，糯米糍驴面包蛋糕卷甜品口感。

妙啊

2020-04-02

4 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
2018年06月18日

忘了在模具上涂油，只能一个个抠出来……成品惨不忍睹…… 加入了自磨花生酱夹心，💯菜谱晋级为120分嘿嘿。

2018-06-18

1 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
印度马萨拉奶茶 Masala Chai

家里没有肉豆蔻，替换成丁香，成品也是很美味了。从小就极讨厌生姜的味道，虽然随着年龄的增长对它的忍耐度提高了，但打心底里也说不上喜欢。这样煮出来没有太明显的姜味，只是所有香料齐心协力给奶茶增添了一股迷人的风味。改天一定要买点豆蔻回来试试正...

2018-06-18

2 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
2018年04月17日

加水之后搅拌感觉太多了，出炉咬一口发现还不够多，因为太好吃了啊！没有南瓜子和葵花籽，等量替换了西瓜子和切碎的核桃，黑白芝麻各半，加奇亚籽。在原方基础上加了一小勺甜菊糖，成品不要太符合我的口味！可能是我的30L烤箱太小，铺出来比较厚，按照...

2018-04-17

4 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
椰蓉蜜豆泡浆面包

不想一种面包烤太多吃好久，所以只做了2/3的量，然后家里只有这种大的纸托裙子分成了三等份。懒得做蜜豆，把蔓越莓干切碎了加在泡浆里。泡浆用的是椰浆+黄油+做其他东东多出来的半个全蛋，自己调配的比例。作为怕干噎星人，包入了昨天做的豆浆卡士达酱...

2017-02-16

28 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
【糯米乳酪球】迷你微咸小气球

家里芝士粉不够了，减半的量做了9个圆滚滚的小胖子。刚出炉是最好吃的，外脆里嫩加上香浓的芝士味不要太棒！ #晚餐•2017年2月16日##男盆友是烤箱#

2017-02-16

39 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
仿85度C的芝士球

用的巧克力硅胶模具，按方子的量作出了两盘巧克力模和两个大点的蛋糕硅胶模。做出来非常小巧的一口一个，浓浓奶香本芝士迷妹表示一本满足。天真的以为硅胶模会很好脱就没有做防粘，结果一个个都脱残了😭喜欢这个方子，会再做的！ #午餐•2017年2月6...

2017-02-06

7 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）
我吃过最过瘾的巧克力戚风

巧克力含量高，加上又是冬天，混合面糊时消泡消的厉害，就成了小矮子🙃 减了糖量家人都嫌苦，但我觉得挺好吃呀 #早餐•2017年2月6日##深夜撸戚风#

2017-02-06

28 2

芝士味的_小确幸（上海,静安）
自制花生酱

用的这种黑皮花生没有去皮磨的酱颜色有点深，像芝麻酱了嘿嘿。花生颗粒都很饱满，磨出来炒鸡香的。 250g花生加2g盐10g糖成品如图，勤俭持家如我不仅把破壁机刮的很干净，还放出了刷锅奶大招真正达到零浪费（关键很好喝呀！这才是真正的花生奶好嘛）...

2017-02-04

3 0

芝士味的_小确幸（上海,静安）