Apple Tart（苹果塔）
饼底没用这个方子 另外确实是刚出炉时候味道最好的
2014-03-04
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美式苹果脆塔
如果下次做饼底应该会加白糖而不是红糖。175c 35分钟。。可能是博客load过来就漏了。。。
2014-02-16
提拉米苏蛋糕
我担心凝结不了，加了3片（15g吉利丁，天气偏冷，吉利丁凝结地早，就悲剧了。。手指饼没有很好地被cover
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蜂蜜凹蛋糕全熟版（口味接近瑞可爷爷）
妈妈表示喜欢
2014-01-25
2014年01月25日
蛋糕不能厚；mousse层的奶油不要过度打发。。；冬天是玩儿奶油的好季节，完毕！
乳酪戚风蛋糕
最好用8寸的模具，6寸模具的话请按照方子适当控制调整温度和时间，因为蛋糕会比较厚。再就是注意蛋白和面糊切拌的均匀，不然偶尔吃到蛋白，口感怪怪。方子总体OK，尤其打蛋白的要点都有提到。成品有舒服勒范儿，但俺的底部比较死，蛋腥味略重，下次再做会...
2013-07-13
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GRISSINI面包条
2013-03-11
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自制肉松
2013-03-10
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橙皮酱饼干
再来点儿巧克力
2012-10-18
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苹果马芬
顶上洒了红糖 烤完焦焦的满好吃的。。
2012-10-17
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2012年10月17日
冻了点儿薄荷叶冰块
面包机版原味吐司
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苹果面包布丁
杏鲍菇煮大白菜
八宝西葫芦 Staffed courgette
柠檬烤鸡
octopusx
