李茉莉的厨房

李茉莉的厨房

公司文员 2013-06-29 加入
设置个人信息
身体在地狱,眼睛在天堂。

李茉莉的作品 查看全部 78 作品

  • 汤种蔓越莓软欧包

    汤种蔓越莓软欧包 

    最后一点蔓越莓,又加了一点核桃仁。

    2020-03-15

     4   0

  • 汤种蔓越莓软欧包

    汤种蔓越莓软欧包 

    又做了一次,这一次是6个小可爱。

    2020-03-01

     11   1

  • 黄金玉米烙

    黄金玉米烙 

    真的很好吃!以前都是在饭店里点的,第一次自己做,方法不错,感谢!

    2020-02-23

     8   0

  • 爱吃麻团。

    爱吃麻团。 

    又get了一个新技能~~炸麻团!虽然每个都有点椭圆,但基本都成功了👻按照君之的方子,150克粉做了10个,30克面团一个。感觉没有馅儿的麻团甜度缺了点,下次要包点儿豆沙馅儿。

    2018-07-21

     16   1

  • 桂花拉糕

    桂花拉糕 

    按照这个方子做的桂花拉糕,跟之前在饭店里买的口感一样棒!没有白酒,放了点家里剩余的日本清酒,没有怪味,效果完美。感谢PO主的配方奉献~

    2018-01-13

     11   1

  • 葱香油酥烧饼

    葱香油酥烧饼 

    堂妈的微博我一直关注的,太会做菜,所以这个烧饼的配方绝不会差~ 油酥的配方,我用了:面粉130克,油75克,盐6克,葱花,拌在一起。实测不错,一口气干掉俩。

    2017-03-04

     13   0

  • (面包机版)牛奶柔软吐司

    (面包机版)牛奶柔软吐司 

    #早餐•2016年4月27日#加了5克酵母,结果发得顶到了面包机上盖。口感更松软,不错!

    2016-04-27

     43   0

  • 放心油条

    放心油条 

    这个配方好,不用什么膨松剂,放心。之前也做过一次,整形太过难看。这次醒发的时间比较短,造型就规整了些。但是发现醒发时间短的不如醒发时间长的蓬松,看来还是要练手艺。

    2016-02-29

     56   0

  • (面包机版)牛奶柔软吐司

    (面包机版)牛奶柔软吐司 

    真的很软,吃得停不下来。

    2015-09-01

     35   4

  • 米酒,酒酿,醪糟

    米酒,酒酿,醪糟 

    第一次做酒酿,1斤糯米4克酒曲3盒子,各种忐忑与惦记。三天后开盖,醇香清甜,哎呀成功!一大清早说尝尝的就干掉半盒子,也是醉了……

    2015-01-13

     41   2

  • 干果磅蛋糕

    干果磅蛋糕 

    自己的生日,可以找借口奢侈一下,顺便消耗家里的葡萄干、凤梨干、西梅、猕猴桃干,当然核桃仁是必须的。没有朗姆酒了,开了珍藏多年的俄罗斯伏特加,好像也行。冷藏5天开动,吃了2片,好像真的有点醉了。

    2015-01-11

     41   3

  • 喵馒头

    喵馒头 

    2015-01-01

     45   4

李茉莉的菜谱 查看全部 11 菜谱