为啥很多人说包不上呢😂那可能得再练练，包起来确实比广式月饼有难度，但是确实好吃，确实非常香。我每年这时候就会做来给亲戚朋友们送去，今年的评价极高极高！
2022-09-06
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
看过很多肉松小贝的方子，和教学课程，唯独这个让我觉得太意外了。。。既学到了不用黄油好吃的馅儿料，又学到了制作过程不会让手油嘻嘻的方法，简直赞到爆炸。。。而且超级好吃，我都忍不住会多吃两块！别说娃们了！
2020-05-17
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
这个课程对于裱花手残的人简直就是福音，因为不会裱花，每年孩子生日都绞尽脑汁想把蛋糕整得完美点儿，可惜。。。手残党你懂的。这个课程学好了，马上实践给儿子搞一个。。确实美翻！另外严重表扬录播课，太灵了！
2020-04-06
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
小曼老师的课程真的很好，特别喜欢这种录播的上课形式，老师讲课内容精炼，但是知识点全部讲到，简洁明了的上课形式真的让人学习的过程很开心。而且配方好，回答问题也很快。。谢谢老师。
2019-10-13
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
虽然没有用晴天老师的桃山皮做月饼，但是今年的月饼馅儿全是在老师桃山皮的基础上顺着老师的桃山皮馅儿心的思路自己又搞出了几个馅儿心，真的是反馈无比的好吃。。。感谢老师这么好的方子，一方多用途，超级赞！
2019-09-09
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
第六次交作业。今儿的杂粮月饼是:南瓜饼皮＋巧克力馅儿（祥云月饼）/黑米饼皮＋豆沙馅儿（挖掘机月饼）/南瓜饼皮＋榴莲馅儿（双色祥云是南瓜饼皮和黑米饼皮，里面也是榴莲馅儿）［龙猫月饼和双色祥云月饼］/小米饼皮＋黑芝麻椰蓉馅儿（大白兔奶糖月饼）。...
2019-09-09
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
第五次交作业。我是一个容易上瘾的人，做一个东西总是会盯着做，停不下来。然后每次做的都是不一样的皮和馅儿。今天做了紫米皮＋金沙肉松红豆沙馅儿和小米皮＋黑芝麻椰蓉馅儿。。明天继续。。
2019-09-07
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
第四次交作业。这次做了黑糖的饼皮＋白莲蓉奶黄馅儿、原味的饼皮＋黑芝麻奶黄馅儿、原味饼皮＋炭烧咖啡馅儿、双色饼皮＋红豆沙肉松馅儿、突发奇想的绿豆饼皮＋绿豆椰蓉馅儿、黑米饼皮＋白芸豆椰蓉馅儿，周末继续撸，下次撸紫薯饼皮＋紫薯芋泥馅儿、南瓜饼皮＋...
2019-09-05
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
Three：第三次交作业。 这次做了两种口味，上次做了太多的口味，自己后来都搞不清楚哪个是哪个！所以这次少做两个口味，最重要自己喜欢这两个口味。回油很快，基本第三天就回油了，送了朋友们，他们都觉得超级赞，说比香格里拉的还好吃。。。。可惜俺没...
2019-07-31
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
Two:第二次交作业。两天回油，油光光软软的，真的很好吃。我没有放整颗蛋黄，把蛋黄烤熟之后用料理棒打碎，然后再捏捏成团放进去一点儿，因为我自己不是很喜欢整颗蛋黄，所以自己改了一下。下次做下奶黄流心款。
2019-07-29
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
［one］第一次作业。这是我接触烘焙十年来，第二次做广月。前面还是小白的时候做过，好硬啊，为啥不软呢？真是很好奇。。后来才知道原来要回油。。还有一个原因就是我是东北女汉子，不适合这么油腻的东西，那么薄的皮，齁甜齁甜的馅儿，第一次吃咬了一口就...
2019-07-29
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
老师的课真的特别好，配方好。做出来的酥真的特别特别酥而且好操作。所以我就创新一下，做了彩酥。。。我们都不太喜欢吃蛋黄的馅儿，所以用自己做的豆沙肉松和紫薯芋泥做馅儿。。。好吃的不的了，刚刚出炉，就消灭了两个。。
2019-07-06
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
一直不愿意做海绵，因为总觉得它高糖高油吃起来还干巴巴。。。后来看了一篇博文，其实海绵不好吃，完全因为自己操作失败，好的海绵并不比戚风口感差，而且某些方面比戚风还要略胜一筹。。
2019-05-05
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晓婷涵莀
（浙江,嘉兴）
