-沫-了-的厨房

莆田特色麦煎 

如果喜欢甜的，我觉得糖可以多点。用这个配方我才煎了7个，不知道是不是煎厚了。

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自制炸薯条 

味道不错，就是切的时候切太细了，没想到用水捞过土豆会变细

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自从学会芋头这么做，孩子和我抢着吃，10分钟出锅，上桌连汤不剩 

确实好吃，娃的饭都吃光光，说第二天还要吃芋头#晚餐•2020年2月26日#

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酱爆肉末茄子 

味道很好

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西米这么煮 

不错。就是第二遍的时候不止滚三滚，而且滚完还闷了好久，要开锅的时候发现还有星星白点，又滚了一下。

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绵软的广式馒头 

不爱吃馒头，每次都是用这个配方做包子，之前奶黄包最近花生包，超级好吃，绵绵的，不像包子铺买的硬硬的很难吃。

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百香果果酱 

六个百香果做出来的成品。话说这个果酱可以怎么吃呢？

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轻盈百香果磅蛋糕 

没有磅蛋糕的模具，随便做，味道酸酸的，感觉还不错。

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雪花糕 

晚上又做了，这是楼主配方三倍的量

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小巧玲珑的汽车蛋糕 

没有艺术细胞做得好丑。还有为什么奶油一下就化掉了，边裱花边挤出水来，刚刚做的气温二十几度吧。求怎样奶油不会化？安佳的动物性奶油。第一次做生日蛋糕

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向日葵肉丁炒饭 

楼主，为什么你煎的蛋这么金黄。

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雪花糕 

#点心#不知道为什么有的叫鲜奶冻这里叫做雪花膏，跟鲜奶冻的区别就是这个加的是淡奶油，鲜奶冻加的是奶粉，老公说用淡奶油做出来的更香。

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椰蓉鲜奶冻 

这次终于成功了，烧开之后又搅了好久。上次一看勾芡成糊就出锅了，结果都不成型。

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彩色冰皮月饼 

每次都用这个配方做皮，做出来都不会太软而且很q

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三色虾仁 

#晚餐•2015年10月11日#

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紫薯冰皮月饼 

婆婆嫌说地瓜陷的不好吃，说得弄点花生什么。

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不用搅拌就可以香滑的冰淇淋 

还做了玫瑰口味的，也很好吃，把可可粉换成玫瑰粉即可，香浓的玫瑰味，自从做了这个冰激凌每次一吃光，老公就一直催我做。

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不用搅拌就可以香滑的冰淇淋 

很好吃，比上次做的抹茶味的好吃太多了。是我吃过的最好吃的冰激凌。可可粉加了10g左右而已。

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自发豆芽（可乐瓶发豆芽0失败！） 

不太成功，用洗菜滤水的钢盆发的，发的豆芽很细，根须也挺多的，刚刚百度了下才知道要在豆芽上加压，看来下次得弄些沙子或者放盆水在上面，发的有点发红，不知道是不是因为放了毛巾不够避光。还有到底要不要摘掉根须呢？好像从小吃豆芽就没见过老妈摘根须

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神奇太阳煎蛋 

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神奇太阳煎蛋 

要给小朋友吃的，怕煎不熟又把另外一面翻过来煎了一下，吃起来感觉有点硬了，老公倒是一直说很好吃。#早餐•2015年7月14日#

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不用搅拌就可以香滑的冰淇淋 

抹茶味的，只有10克抹茶粉，做出来颜色不够绿，但是抹茶好难拌匀。味道不错

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抹茶布丁 

挺简单的，但是做起来还是有沉淀，白糖不好融化，过滤的时候发现滤网里都是白糖，就把过滤出来的白糖加热了一下才融化。我觉得150毫升开水可以分成20毫升凉开水融吉利丁粉，130毫升烧开的水溶解白糖，下次有做再试看看。味道还可以挺顺滑的。 #星冰...

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自制哈根达斯风味的冰淇淋 

好吃，加了自己在卖的自制枇杷膏，味道很好，是不是咳嗽的人也能吃了治咳嗽

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蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林# 

终于比较顺利地完成了蔓越莓饼干，之前做感觉太稀了，今天黄油用了140g就比较刚好。上次做的时候不懂，把面团直接放模型里了，结果脱不了模，后来上网研究才发现得把面团套保鲜袋或保鲜膜

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2015年05月08日 

另一半面团做的玫瑰饼干，我觉得玫瑰味的更好吃 #松下烘焙大师赛#

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2015年05月08日 

小屁孩爱吃。也是表面坑坑洼洼不会光滑，为啥？觉得厚点比较好脱模，所以烤了有二十分钟…一半的面团加了玫瑰酱做的玫瑰饼干更好吃。 #松下烘焙大师赛#

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红烧排骨 

烧的太干了，色相不好，要是加点香菜就完美了，老公说味道不错。

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椰汁西米露 

我加了红豆，味道也不错，椰奶煮的有点多，而且个人感觉偏甜，就把它们分盛在一次性被子里放冰箱冰冻，味道好极了，比买的冰棒还好吃。

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