烤蛋白
做蛋糕剩下的蛋白,用的香草精去腥,偷懒直接糊在锡纸上烤的,甜甜软软是有点像棉花糖,口味好奇特 #午餐•2014年7月13日#
2014-07-13
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奶油泡芙
吃得差不多了才想起来拍照,觉得皮稍咸了一点,做起来挺方便,很赞的方子~ #午餐•2014年7月5日#
2014-07-05
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2014年04月09日
#早餐•2014年4月9日# 熟悉的味道
2014-04-09
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巧克力乳酪蛋糕
#早餐•2014年4月2日# 第一次做,烤的时候还是进水了,也裂了一点,所幸成品效果还不错,吃起来感觉有点腻…
2014-04-02
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PH大师的香草酥饼
#晚餐•2014年3月30日# 成功率还是挺高的
2014-03-30
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轻乳酪蛋糕
为什么上色这么深呢…
2014-01-27
3 0
特浓奶香果酱酥饼
#早餐•2014年1月21日#好像太干了些,吃起来觉得奶味过重了点。
2014-01-21
6 0
酸奶盆栽/继续延续小清新风/治愈系甜品
哈哈,真的很逼真。
2014-01-16
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5分钟欧式面包(Jeff Hertzberg)
减盐做的。揉一次的面果然吃好久。最后一批了,烤得挺成功呢~
2014-01-13
10 0
罗宋甜面包
冬天好像没怎么发酵起来…吃起来还可以
2013-12-29
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草莓圣诞老人
要做得神似还是挺不容易的呢
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蒜蓉粉丝蒸虾
第一次蒜蓉汁烧过了黏在了一起,又重弄了次才稍微好些,摆盘很好看,味道也不错。
2013-07-21
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