不错,很好方子,烤了70分钟,用的是二斤的童子鸡,有时间,所以还是提前腌了一下,没有很咸,这样也蛮香的,调料简单,原汁原味,小朋友也喜欢的,吃了很多。#晚餐•2020年3月25日#
2020-03-25
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没有牛奶,换成水了。面团出来较湿,后悔没有再加面粉调整。当天发了近一个多小时,可能还是要晚上放冰箱发酵,下次再试试。成品组织还是不够松,不知道你们做出来怎样。是不是用中筋粉好些?继续尝试!
2020-02-14
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想念曾经吃过的汤年糕,家里有现成的白菜和年糕,就找到这个简单的方子试着做做,没有猪肉就用现成的速冻肉圆代替,幸运的是家里还有现成咸肉(•‿•),怕太咸切成条后用温水略微浸泡和清洗,洗了四五次的样子,白菜切成条。炒过菜和肉,加水炖了十分钟,因...
2017-02-18
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想念曾经吃过的汤年糕,家里有现成的白菜和年糕,就找到这个简单的方子试着做做,没有猪肉就用现成的速冻肉圆代替,幸运的是家里还有现成咸肉(•‿•),怕太咸切成条后用温水略微浸泡和清洗,洗了四五次的样子,白菜切成条。炒过菜和肉,加水炖了十分钟,因...
2017-02-18
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没有咸肉,也担心小朋友不喜欢,所以换成火腿肠的肉切丁,香味也不错。青菜放少了,以后再多放点,放青菜的时候放了点猪油,米粒顿时亮了起来,小朋友喜欢,还要留点明天午餐! #晚餐•2016年3月22日#
2016-03-22
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摆盘后感觉是挺好的,一下高大上了!制作过程对西蓝花烫三分钟,是保持脆感的,但本人喜欢软一点的,以后好是时间长一些的烫焯比较好! #晚餐•2016年3月16日#
2016-03-16
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