肉松沙拉面包（6个面包胚）
今天做的双倍量，味道小米和肉松 用了风炉同时烤 165度超完美，中途换了个方向，一点都没焦
7天前
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女儿说这个面包是她木钱吃到的最喜欢的面包
小餐包
平炉170分钟 22分钟 12分钟之后盖锡纸 颜色还不错
2024-03-27
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2024-03-21
【超柔软会拉丝】肉松沙拉面包
做了两份，好吃，面包回弹效果很棒
2024-03-14
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花朵甜甜圈
超级棒的方子，第一次做，花花没有那么均衡，但是还是好可爱
2023-03-11
【向向的配方记录】汤种北海道吐司
椰蓉吐司 椰蓉馅2个吐司的量: 黄油60g 糖粉60g 奶粉20g 椰蓉100g 蛋黄80g 锡纸盖慢了，有点焦 时间只烤了38分钟 60g的糖太甜了，下次完全可以减半
2023-02-04
这次的糖用了60g，不太甜，下次增加为80g再试试
2023-01-27
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可可板栗面包🌰
第一次做，整形没有那么可爱
2023-01-18
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汤种法🍞奶绵绵吐司，超软乎的哟
材料翻倍做了两个 北海道感觉不适合盖盖子，我发酵过度了
2023-01-15
超好吃的烤羊排烤箱版
超级好吃
【向向的配方记录】豆沙面包
今天做的紫米馅，面团基本上43g一个，馅是20g 做好后发现面包空心比较大，明天试试增加紫米馅 紫米馅是360g蒸好的紫米45g的炼乳很合适，甜度合适 蛋液还是偏少了点，用的时候很节约，建议不要太多的蛋黄
2023-01-14
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馅料（椰蓉）
北海道手撕吐司（中种）
向向君
