黄金蛋糕
爸妈和朋友聚餐点明要我做的蛋糕,大晚上来一盘,明天孝敬爸妈啦。
2016-10-13
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小嶋老师的冰曲奇
昨天做了小嶋老师的沙布利,超级酥松好吃,今天看到光神的这款,正好手头书中没有,就试试看,没想到也一样好吃,小嶋老师简直是女神一样的存在啊。饼干背面忘记拍了,裂缝像花儿,上嘴唇轻轻一碰,就全部化了,小嶋老师的海绵蛋糕至今没有做出入口即化的口感...
2016-06-28
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
这个戚风我以为一定会失败的,因为烤箱忘记预热,后来匆忙进炉,温度只有100,心想这下子惨了,后来心急把温度调到了180,最后发展有点裂又变成150,时间也不知道烤了多久,可是最后出炉冷却脱模,表面没有塌陷,竟然有6cm!历史最高!天哪,激动...
2014-04-04
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