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北海道吐司（直接法）~

很好用的方子简单易上手 🥨 解压最好的方式除了运动就是深夜做面包喜欢一个人蹲在烤箱前看面团一点点膨起来空气慢慢散发香气开心又治愈

2018-12-21

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hydrated11 （海外,日本）
自制晶莹剔透、口感凉滑的——冰粉粉

吃了自己做的就不会再馋外面的

2018-08-09

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hydrated11 （海外,日本）
8寸纯手工什锦披萨

记录：饼皮还是有点厚蔬菜应该放在最上面抹完番茄酱后不要抹油直接放培根

2018-07-06

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hydrated11 （海外,日本）
北海道吐司（直接法）~

昨晚做的吃完了哈哈哈在群众的呼声中今晚又做了一个比昨天更成功发酵时采用了摔面法和揉搓法出膜比上次快配料中按个人口味增加了牛奶奶粉和糖的含量奶香味浓十分之松软细腻哈哈此配方棒极了早餐基础吐司必备

2017-08-27

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hydrated11 （海外,日本）
北海道吐司（直接法）~

刚出炉时表皮有点酥硬还以为做坏了没想到彻底放凉后它便会恢复绵软细腻。好开心哈哈

2017-08-26

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hydrated11 （海外,日本）
北海道吐司（直接法）~

记录一下烤箱脾气⌚️ ：上下火165度烤35分钟之前做过一次失败了当时高筋粉用的日本北海道可能因为超过赏味期导致面团状态弄不好不死心重新买了别的高筋粉终于圆满但这配方没什么味道太素了。想稍微甜一点的话需要加糖

2017-08-26

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hydrated11 （海外,日本）
马芬杯蔬菜蛋饼

非常好适合早餐有蛋有肉有蔬菜

2017-08-23

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hydrated11 （海外,日本）
2017年08月15日

蜜烤小南瓜啦啦啦小小的好可爱

2017-08-15

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hydrated11 （海外,日本）
酸奶戚风

很喜欢这个大神的配方❤️蓬松细腻且不裂！其实任何蛋糕在倒入模具这一步时，看面液状态就基本能知道是否成功。图1是8寸刚入烤箱时，非常治愈。图2是做完后不到半小时就只剩一块。。。。。成就感哇

2017-08-13

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hydrated11 （海外,日本）
2017年08月13日

第一次做全麦还算满意

2017-08-13

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全麦蔓越莓软式欧包（免揉）

第一款全麦面包外脆内软

2017-08-13

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hydrated11 （海外,日本）
2017年08月13日

深夜做的蔓越莓磅蛋糕出炉后刷糖水冷藏松软不噎很适合早餐切两块无奈热量太罪恶只敢吃两块呜呜

2017-08-13

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