糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
隔离期间,能静下心做做复杂的菜 综合了下做法,还是焯水、炒糖色、用油、减了点糖、用了点白醋 up主的调料比例ok的,就是对我来说量稍多,味太浓以致盖住了排骨本身的香味,对于新鲜的肉来说有点可惜,下回会配比一样,减点量 总体来说很成功,汁都不...
2022-05-14
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只需要五分钟就可以的美味蒜蓉蒸丝瓜
成功!哇咔咔 #午餐•2014年9月13日#
2014-09-14
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香卤猪耳朵
怕没味又加了好多盐,很好很成功
2014-01-29
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自制凉皮
为什么我做的一点都不弹?不劲道?很面的口感
2013-08-31
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麻辣香锅
放食材的时候贪得无厌,结果做了满满一大锅,吃了三顿!
2013-08-12
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麻婆豆腐
汤汁有点多,不过不影响口感,喜欢更辣一些放了两只杭椒,超下饭!
2013-08-10
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啤酒鸡翅
很好吃哇!
2013-07-22
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果肉冰棍
藕粉貌似有点稀,里头有冰渣渣,本来想做雪糕的来着,不过也很好吃
2013-07-14
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雪梨银耳羹(九阳豆浆机版)
冰糖放多了,但是超好喝
2013-07-07
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馒头
第二次尝试,比第一次好很多,夏天就是好发面
鱼香肉丝
还不错!很好吃!就是新鲜肉切细丝很不好切
韩式大酱汤
第一次做,做了一大锅,嘻嘻
2013-07-05