迷你脆皮月饼|椒盐花生酥馅🥜媲美卢师傅
前两次做的皮都开裂,才发现要先做馅,把馅分好再做皮,皮做好马上包,就很好包了,也不会开裂了~
09-15
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原创首发——广式生椰拿铁软心月饼
方子很赞呀,用了法芙娜55%巧克力币,甜度刚刚好!儿子超爱吃的!
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🥮双倍浓郁|川宁伯爵红茶广式月饼|自制茶香月饼馅料
放了3%的伯爵红茶粉味道很浓郁,刚开始吃不习惯,越吃越上头!感觉皮还是做得不够立体完美,下次再努力改进吧!
09-14
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提拉米苏
双倍的量做了一大个,加一小盒,一大块的吃觉得太甜了,后来怕吃不完就放了急冻,每次切一小块来吃太好吃了!像雪糕一样!
05-30
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
方子很详细,一半包了肉松沙拉馅,一半原味,还是喜欢有馅的!
04-23
冷藏四天还非常柔软的面包胚!!冰面包
一共做了19个~一出炉妈妈和儿子就直接狂炫,我就挤了两个奥利奥咸奶油自己吃,哈哈哈,最后剩下这点了
04-20
椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁
三刷,用这个面团解锁了3种口味#早餐•2024年4月14日#
04-14
11寸方盘披萨!一次性满足!
挺好吃的,只是吃完晚餐再吃有点吃不下了
04-08
第二次做了,还是一如既往的美味!#午餐•2024年4月8日#
0难度的奥利奥奶油巴斯克
抹面手残党尽力了,第一次吃巴斯克,还是比较喜欢吃轻芝士蛋糕……上下火200度十分钟不到就看到焦了,马上调回150度继续烤
01-08
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网红蝴蝶结面包
第一次做蝴蝶结造型,感觉还不错,椰蓉馅也很好吃!就是烘烤受热不均匀,而且时间过长了……上火150度下火130度20分钟,表皮烤硬了,下次缩短到15分钟试试
2023-11-29
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视频🐛经典|毛毛虫面包|美味松软|奶味浓郁|一口一个满足
高中时期最喜欢吃的面包~ 中层上火170度下火160度15分钟,底部上色有点深,下次调低下火,奶油打得有点过了。
2023-11-28