#晚餐•2018年12月7日#做了一个玫瑰蓝莓奶酪软欧,跟着胡子老师学的方子。 加入了玫瑰酱,面团的花香味浓郁十足,再加上小麦的香气,真的恨不得立马咬一口。 里面加了蓝莓,和奶酪。烤制的时候,很容易爆开,不过不碍事,味道非常的好。蓝莓经过烤...
2018-12-07
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#晚餐•2018年12月7日##面包##一人食##下午茶# 第一次做麻薯球,挺简单的,最重要的是揉的到不到位,我一开始使用的是厨师机揉,不太方便,用手揉又太懒,直接拿了打蛋器的揉面钩子来做,几分钟就好了,非常的光滑。 加一点点芝麻,里面挤一...
2018-12-07
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#我是面包控##早餐•2018年12月1日##面包##下午茶##一人食# 做了无数次的全麦欧包,被多人认可哈哈哈哈哈,做面包有时候图的就是那么点点成就感,幸福感。 记得之前看过一个日剧,女主小小的店铺,简单的每日菜谱,一只不安分的猫。可能幸...
2018-12-01
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#早餐•2018年12月1日##我是面包控##面包##下午茶##一人食# 坐标:深圳 制作了一个牛奶小方,新买的模具,每格40克面团,正好放下12个。出炉整整齐齐非常满足我这种有点强迫症的人。 在包口划两刀增加造型度,也可以通过撒粉来装饰~
2018-12-01
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