无油！无糖！免揉！珐琅锅欧包！
这款方子做了6次了 每次都有点不一样 每次都有新的收获
2023-03-12
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这次是有点过度发酵了 昨天晚上搅拌好放进发酵箱2hr直接出来就是蜂窝状结构的大胖子，忘记折叠了，收拾了一下进冰箱，又是近中午才拿出来。赶紧烤箱预热1h这期间折叠一次加果仁，然后烤出来 这次是姜黄桂花核桃味，只放了一小勺盐稍微有点淡，但是越嚼...
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这个配方我做了好几次了 每次都有一点不一样的地方。 这次是晚上搅拌面隔夜冷藏 第二天中午拿出来，2hr发酵，每半小时折叠，40min预热烤箱和铸铁锅，同时面包也继续发酵，这次感觉比以往做的都好。 还混合了全麦和坚果
2023-03-04
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这次是发酵两小时之后冷藏发酵了一夜，早上起来没有整形，缓了半小时直接烤了，不知道如果二发会不会气孔更大点
2023-03-03
今天水有点多了，但还是很不错，盐可以多放几克比较有味道#面包面包💕#
2023-01-28
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基础欧包 天然酵母的力量
不知道为什么感觉不太对
2023-01-08
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零失败 新手友好 山西人教你用KitchenAid厨师机做面条
面条自由了#早餐•2023年1月3日# #面食#
2023-01-03
『研究了2年的完美食谱』最简单的免揉佛卡夏
挺不错的
2022-12-29
好吃到停不下来的卤肉饭
好吃 但感觉不够浓稠 下次要少放点水
手擀面
擀的累死 真的好硬
2022-12-28
抹茶蔓越莓花环面包
太好看了#晚餐•2022年12月25日#
2022-12-25
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真的好吃，普通面粉也可以做出很好吃的面包 炉温太热 手套都要烫坏了
2022-05-15
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蒜香煎鸡胸肉
泰式蟹肉炒饭
一定会流心的巧克力熔岩蛋糕
晚宴必备煎带子青豆汤
番茄肉酱千层面lasagna
细节满满的松饼Pancake
极光的世界
