1200g椰蓉吐司(消灭淡奶油)
白菜猪肉虾仁水饺
奶酪面包
咖啡戚风蛋糕
豆浆糯米饭(甜)
抹茶红豆千层
柔风吐司-65度汤种吐司🍞
用的柔风吐司粉,汤种面团没有用锅煮,直接加的开水,主面团用了等量牛奶代替水,总体感觉面团偏湿,不过成品很柔软,不错的方子。
2020-04-04
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乳酪戚风蛋糕
先打蛋白很容易消泡啊,说多了都是泪。。。没有柠檬汁就没有放,蛋白我没打到干性,我的烤箱比较小,温度不是很好掌控,170度20分钟,盖锡纸转180烤20分钟,又拿掉锡纸烤10分钟,烤出来很绵软。
2020-02-25
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2017年03月12日
2017-03-12
榴莲千层蛋糕#皮黑森林#
2016-06-19
香葱肉松手撕面包
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日式牛奶卷
撒了椰蓉,胖胖的,松软好吃 #晚餐•2016年4月15日#
2016-04-15
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松软,减糖10g口感不是很甜 #晚餐•2016年4月15日#
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2016年01月23日
2016-01-23
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一不小心多烤了两分钟,颜色深了。。。
红丝绒裸蛋糕
2015-10-11
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2015-07-18