昆明传统水腌菜(苦菜外地叫芥菜)
只有老腌菜才需要把盐过的苦菜捏出水分,一定不能要这个水在里面才能保证一年的时光。明天继续加料
昨天 22:19
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老腌菜就是要晒的干些,划开厚叶片晒,避免腌制出水,做一个能保存一年的腌菜。配料要变成花椒粉八角粉,不放姜#老昆明味道#
5天前
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帮姐姐腌点老腌菜#老昆明味道#
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酱香红烧牛肉
红酱香牛肉和清汤牛肉做帽子,一包朋友送的米线,大年初三午饭太好吃啦!#老昆明味道#
7天前
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金边八宝饭(老昆明的味道)
蒸八宝饭吃的多了来做一个煎的吧!#老昆明味道#
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老昆明味道
除夕年夜饭#老昆明味道#
9天前
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烤香茅草排骨(空气炸锅版)
为明天做准备,虽然外面下着雪也难不倒昆明人对年的期待
11天前
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小卤腐
天天都吃光光,每天煎几块小卤腐#老昆明味道#
15天前
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遇到好牛肉就做点好吃的酱香红烧牛肉#老昆明味道#
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昆明以前街头泡黄瓜(附带蘸酱做法)
泡莲花白(包菜)萝卜皮,切细撒上麻辣1+1蘸料,小孩特别爱吃#老昆明味道#
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自己研制的类似咚咚翅尖的口味,孩子喜欢吃推动我必须学习#老昆明味道#
20天前
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家常青椒炒番茄🍅
超级下饭的番茄炒辣子#老昆明味道#
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简单易操作的牛干巴腌制
臭豆腐荠菜汤
可以吃的圣诞树
冰糖炖梨
昆明味道之青蒜炒臭豆腐