紫米煮完后有点湿就放锅里抄了一会，水分挥发之后馅料更加抱团了，更粘糯，猪油替换成黄油，奶香美味，太爱了 #紫米紫米#
2020-11-15
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牛舌酥，我的家乡也叫鞋底酥，很爱咸甜口的点心，老师课程里的猪油给替换成黄油，味道一样很赞，个人感觉馅的味道可以再重一点 #点心点心#
2020-11-15
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夏天的时候买了好些脱皮绿豆做绿豆糕，剩余的现在改做绿豆酥了，裹了红豆馅，又软又酥，油皮用了之前学习鲜肉月饼时候的方法无需出手套膜也不会出现破酥的情况~ #绿豆酥#
2020-10-21
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哈奇老师的方子，加入蔬菜的吐司还是第一次做，没有腊肉改用了腊肠，口蘑和毛豆都是我的爱，出炉后放平在晾网上有点塌了，但是口感还是挺好的。 #吐司吐司🍞🍞#
2020-10-21
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老师教授的方法简单易上手，称得上是快手了，味道也绝对的美味！个人最爱抹茶口味的，绿豆奶香搭配抹茶的味道，尤其是冷藏之后再一口咬下去太浓郁了，爱了 #绿豆糕#
2020-10-19
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川香牛肉蛋黄月饼一生推，太美味了，几乎颠覆了我对月饼那种甜来甜去的印象，太好吃了，也尝试了用酥皮包，味道很好但是容易漏油，有时间再做尝试封口朝上烘烤。曼小曼老师讲课细致有重点，总之很喜欢老师的课~ #月饼月饼#
2020-10-19
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比较系统的学习了蛋黄酥，反复多练习就能总结出一些经验，螺旋酥颜值高所以做的多一些，从外形到内陷学会了基本的那其他的就能随心搭配，老师讲的好，有重点，跟着认真学就会成功。 #蛋黄酥ʕ •ᴥ•ʔ#
2020-10-19
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ooooooooli
