韭菜炒鸡蛋
为什么吃不出来韭菜味。。。
2017-06-20
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孜然羊肉
夜里做的。自己做完就吃掉一半。。。放了六婆辣椒粉 味道很好~
2017-06-12
改进:用六婆蘸料一袋代替文中辣椒面(辣椒面)。用六婆的好处是味道特别香,不需要自己调味。无比成功的孜然羊肉。
2017-02-21
红烧茄子
好做!控水是用厨房纸吸干的;没有肉末,用的培根末,肥肉更香;没放鸡精味道也不错!
2014-11-03
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炒乌冬面
用的牛排!#晚餐•2014年10月6日#
2014-10-07
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自制烤箱牛肉干
手撕牛肉的过程太痛苦,所以我改进为:用刀背锤松后顺纹理切成条。#晚餐•2014年9月18日#
2014-09-19
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爆炒鸡胗
味道不错。最费功夫的是切丝。好难切呀。不过做了很有成就感!#晚餐•2014年9月18日#
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清炒空心菜
把时差党好吃哭了!放了1/4浓汤宝,和香油!#午餐•2014年9月14日#
2014-09-15
红烧鸡腿
#晚餐•2014年2月15日#照菜谱做的红烧鸡腿,放了干辣椒,于是后味微辣。放水没过鸡腿时候,第一次没放够,所以后来又放水闷。这样就做了好久好久都没有收汁儿但鸡腿已经熟烂了。反正不嫌弃自己,于是就开始一边等收汁儿一边吃外面已经进味的。进味的...
2014-02-16
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红烧牛腩
#晚餐•2014年2月2日#第一次自己做牛腩,做的红烧牛腩。成功了!好吃的都快哭了!我放了点淀粉,所以没汤了。
2014-02-03
拔丝苹果
#晚餐•2014年1月20日#糖完全木有裹苹果上,全糊铲子上啦,为啥?求教!
2014-01-21
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红烧猪蹄
#晚餐•2014年1月17日#第一次做猪蹄很成功。是在美国110v电压条件下用220v的电高压锅做的。电压不够,于是高压锅成了慢炖锅。选择豆蹄筋类2次即可得。
2014-01-18
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