蒜蓉黄瓜花
焯水,再凉拌,蒜蓉,生抽醋盐白糖#晚餐•2024年6月16日#
06-16
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黄花菜豆腐汤
黄花菜炒一炒,加了虾皮,还可以#晚餐•2024年6月16日#
鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)
姜丝爆香,鱼两面煎至金黄,洒料酒,开大火,沿锅边倒入开水,放入葱结,一点白胡椒粉。开水要足够多,因为后面要大火煮十几分钟。大火煮15分钟后,加入豆腐,中小火10分钟,加盐调味,最后撒葱花出锅。太美味啦
05-05
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鲫鱼豆腐汤
鲫鱼两面煎一煎,放入葱姜蒜,再撒点料酒,大火沿锅边倒入热开水,加点白胡椒粉和盐,小火10分钟,加内脂豆腐,最后撒葱花。
04-05
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烤花生【空气炸锅版】
170度预热3分钟,再烤6分钟差不多。
03-10
晚餐•2024年3月10日
#晚餐•2024年3月10日#范志红老师的油煮菜 方子,挺简单的,油烟少
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五花肉干锅茶树菇
洋葱炒香盛出,再炒肉,放茶树菇,配菜是青椒丝,加一勺豆瓣酱。最后加点水小火焖一会儿,出锅前调味。
2023-12-16
番茄紫菜蛋花汤
这个汤太绝了,我是拿一个番茄炒了炒,出沙,再加水,水淀粉,生抽,紫菜,大火滚水打入蛋液,起锅前加点醋,盐和葱花。不要太美味!
2023-11-06
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排骨炖土豆
红烧,用了点李锦记的排骨酱,特别美味
2023-10-28
蚂蚁上树(肉末粉条)
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超入味的五香茶叶蛋—内附详细技巧
试了几个方子,这个最符合我口味,太赞了,红茶叶用了20g
2023-09-08
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2023年08月14日
蒜苔炒饭还蛮香
2023-08-14
西红柿炒鸡蛋