rainmxp的厨房

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浙江,台州 上海,浦东 2013-07-08 加入
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rainmxp的作品 查看全部 161 作品

  • 蒜蓉黄瓜花

    蒜蓉黄瓜花 

    焯水,再凉拌,蒜蓉,生抽醋盐白糖#晚餐•2024年6月16日#

    06-16

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  • 黄花菜豆腐汤

    黄花菜豆腐汤 

    黄花菜炒一炒,加了虾皮,还可以#晚餐•2024年6月16日#

    06-16

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  • 鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤)

    鲫鱼汤(鲫鱼豆腐汤) 

    姜丝爆香,鱼两面煎至金黄,洒料酒,开大火,沿锅边倒入开水,放入葱结,一点白胡椒粉。开水要足够多,因为后面要大火煮十几分钟。大火煮15分钟后,加入豆腐,中小火10分钟,加盐调味,最后撒葱花出锅。太美味啦

    05-05

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  • 鲫鱼豆腐汤

    鲫鱼豆腐汤 

    鲫鱼两面煎一煎,放入葱姜蒜,再撒点料酒,大火沿锅边倒入热开水,加点白胡椒粉和盐,小火10分钟,加内脂豆腐,最后撒葱花。

    04-05

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  • 烤花生【空气炸锅版】

    烤花生【空气炸锅版】 

    170度预热3分钟,再烤6分钟差不多。

    03-10

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  • 晚餐•2024年3月10日

    晚餐•2024年3月10日 

    #晚餐•2024年3月10日#范志红老师的油煮菜 方子,挺简单的,油烟少

    03-10

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  • 五花肉干锅茶树菇

    五花肉干锅茶树菇 

    洋葱炒香盛出,再炒肉,放茶树菇,配菜是青椒丝,加一勺豆瓣酱。最后加点水小火焖一会儿,出锅前调味。

    2023-12-16

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  • 番茄紫菜蛋花汤

    番茄紫菜蛋花汤 

    这个汤太绝了,我是拿一个番茄炒了炒,出沙,再加水,水淀粉,生抽,紫菜,大火滚水打入蛋液,起锅前加点醋,盐和葱花。不要太美味!

    2023-11-06

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  • 排骨炖土豆

    排骨炖土豆 

    红烧,用了点李锦记的排骨酱,特别美味

    2023-10-28

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  • 蚂蚁上树(肉末粉条)

    蚂蚁上树(肉末粉条) 

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    2023-10-28

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  • 超入味的五香茶叶蛋—内附详细技巧

    超入味的五香茶叶蛋—内附详细技巧 

    试了几个方子,这个最符合我口味,太赞了,红茶叶用了20g

    2023-09-08

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  • 2023年08月14日

    2023年08月14日 

    蒜苔炒饭还蛮香

    2023-08-14

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