HiMargaret的厨房

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2013-07-10 加入
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每天,都在出入无人之境。

HiMargaret的作品 查看全部 16 作品

  • 自制草莓酱

    自制草莓酱 

    很简单的步骤,只放了大约方子70%的糖,尝了点儿“边角料”好甜啊,明天等凉了以后再试试

    2021-02-03

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  • 烤梨(烤箱版冰糖烤梨)

    烤梨(烤箱版冰糖烤梨) 

    给宝宝吃的,只放了枸杞,其实冰糖可以不放或放很少,因为梨子挺甜的,然后因为要烤将近一个小时,可以一次多烤几个

    2019-02-08

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  • 风靡吃货圈的雪花酥

    风靡吃货圈的雪花酥 

    宝宝顶着40℃高烧陪我一起做的雪花酥……很有纪念意义……没办法她太无聊了,找点事做做(>ω<)

    2019-02-06

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  • 视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

    视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 

    这是我第一个试做成功的戚风方子!亲测适合初学者,之前我做tinrry那个方子N次都失败了🙃

    2019-01-27

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  • 黑椒鸡肉蔬菜披萨

    黑椒鸡肉蔬菜披萨 

    为什么买了个6寸的皮子……6寸只够一个人吃,两个人最少8寸,也比较适合一般大小的烤箱。奶酪有点儿软,不知道是不是烤的时间短的原因。

    2018-12-06

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  • 低糖少油版蔓越莓饼干

    低糖少油版蔓越莓饼干 

    冬天黄油软化不好,如果是用裱花嘴挤会爆袋的,非常不好挤,又浪费,用模具塑形之后再切就不会浪费,也不会弄得一手油,很清爽的,因为给宝宝吃的,在这个基础上又减了糖量,用了50g糖和50g蔓越莓,口感就比较淡了,下次试着加一点杏仁粉会更香

    2018-12-06

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  • 家常烤箱烤鸡翅

    家常烤箱烤鸡翅 

    家里有什么粉就加什么粉了,十三香,黑胡椒,味道差不离~

    2018-11-26

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  • 芒果雪糕

    芒果雪糕 

    按配方来只够做如图四根(两个芒果十几块,成本也是够高Ծ‸Ծ),为了健康糖减至35g了,不影响口感,芒果原味很浓,几口就吃到一颗果粒,超满足!

    2018-08-05

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    和宝宝一起完成哒,相对于之前做的另一个版本这个的面粉比例高,容易成型,奶味淡一些饼面一些,不是入口即化的那种,另外原配方的糖实在太多了,直接减半,味道也挺好

    2018-08-05

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  • 奶油蘑菇培根焗饭

    奶油蘑菇培根焗饭 

    因为怕全部是奶味会腻,加了一个番茄,味道真不错,即使进烤箱之前的拌饭也挺好吃,可惜的是芝士加少了,没能做出拉丝的样子

    2018-08-05

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  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    第二次做,渐入佳境😁😁😁

    2018-03-02

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  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    第一次还比较成功,底子做的松了一点儿……外貌还是可以的哈,味道也不错😊吃得只剩下这么多了才想起来拍照~

    2018-02-26

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