夕起粼波的厨房

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2013-07-10 加入
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夕起粼波的作品 查看全部 11 作品

  • 无水电压力锅焗鸡

    无水电压力锅焗鸡 

    没想到能这么烂,拿出来时,鸡腿都脱骨了。干脆撕碎了拿出来,有点粘锅了。味道还可以,我烟渍了24小时,翻动4次。但是有一个问题就是,肉厚的地方里面的肉入味少,越是靠近锅底酱料的地方越好吃。有点烤鸡的感觉。总体打个80分吧。不知道怎么解决这个整...

    2019-09-08

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  • 红烧鲳鳊鱼

    红烧鲳鳊鱼 

    第一次红烧,放了点洋葱。味道非常好。棒呆!抢光了

    2019-09-07

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  • 蒜蓉广东菜心

    蒜蓉广东菜心 

    味道不错呦!!很好吃!

    2016-11-09

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  • 2016年08月02日

    2016年08月02日 

    味道不错,有一点点淡了,酱油还可以再来点。下次再试试!

    2016-08-02

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  • 臭豆腐——比路边摊美味

    臭豆腐——比路边摊美味 

    使用简易的方式做的,没完全按菜谱做,我这个是现成臭干子油炸,蘸酱是豆瓣酱+生抽+水。味道也不错,上桌抢光了!

    2016-07-24

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  • 红烧大排

    红烧大排 

    第一次尝试!老公打了80分,说时间短了点,还可以再入味点,其实我吃还可以。口重的孩子真不讨喜呀!

    2015-08-09

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  • 油炸茄子饼

    油炸茄子饼 

    我放的很少的油做的,味道不错,可以当零食吃呀。就是放到中午冷了吃,口感有点差。

    2015-07-19

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  • 柠檬薏米水

    柠檬薏米水 

    还不错

    2015-06-14

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  • 炸薯条

    炸薯条 

    第二次炸才成功,就是薯条不是很硬,有点软,为啥?还有泡牛奶,再放一夜,感觉很想放弃去买kfc的了,哈哈。但是自己的放心但是真的。

    2014-08-18

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  • 【蒜香排骨】

    【蒜香排骨】 

    炸的比较费时间,还有,头炸时就放蒜泥,时间长就会焦黑,应该最后大火2炸时再放。还有很容易那个出黑的东西,可能是酱油什么的原因。不过味道不错。抢光啦!

    2014-08-18

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  • 2014年02月23日

    2014年02月23日 

    绝对是功夫菜,豆腐切大了,纠结这个厚度,肉里我还放了开阳碎,香菇碎。煎的时候,豆腐太厚,不好煎。手卤时太急了 。可能我太笨了,烧这菜太消耗时间了,呵呵。把他们等的饿死了。味道还是不错了

    2014-02-23

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