完美戚风
这个配方很好,烤出来是满模。但是一定要注意火候,冒出模具颜色好了盖上纸,看到有稍微回缩就马上出炉。
2016-04-07
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋黄加油加牛奶加面粉全程电动打蛋器打的,面粉打了三十秒,我觉得做这个这个不怕起面筋。烤箱调到180度放在烤架网片上,上下火烤18分,颜色好了以后盖了一层纸上去。淡奶油我用了200克,卷的时候挤出来好多浪费了,150克淡奶油就足够了。
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草莓生日蛋糕
我做的第二个蛋糕。动物奶油裱花的过程中就开始变稀了,挤到最后裱花袋里都成水了。是奶油打发过了吗?
2016-03-17
水果奶油【生日蛋糕】
今天第一次做戚风成功,果断把它变成了方便面!
2016-03-08
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杏鲍菇扣西兰花
哇哈哈〜注意喽,爆炒杏鲍菇时候需要加些水的哦。
2013-07-10
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蜜枣粽子
扁扁的,我包的只有三个角。包的时候捏的太紧实,煮一小时都没熟,最后又放高压锅一个小时才煮糯。费时费力费钱。
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家常蛋炒饭
搭配泡菜好吃的不得了!
秘制红烧肉
没放老抽和酱油,炒的时候加的红糖,好吃!
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咖喱饭
素咖喱土豆萝卜木耳,米饭里加了豆子,豆子一定要提前浸泡或者煮熟,直接焖饭小心中毒!
麻辣小龙虾
我的秘方是加半袋十三香!大家可以试试。
爆炒蛏子
加青椒以后吃起来很清爽
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辣炒蚬子
好吃的不得了!
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