红糖胡萝卜蛋糕
加了核桃。 鸡蛋清打发放入。 没做糖霜,家里cream cheese 用完了。
2012-02-02
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全麦蓝莓马芬
全麦或荞麦或豆粉的麦芬有各自的风味。 加入打发的蛋白可增加蓬松感。加新鲜的各种梅/莓,就不需要用酒了。不要过分搅拌,留着空气,提升口感。新鲜的自治酸奶比牛奶口感要好。加香料可以锦上添花。
5分钟面包
这是在原来方子中加了黄油,鸡蛋和蜂蜜。口感就成了软式面包。
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樱桃苹果派
苹果方块
蓝莓司康